Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»

КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Белгородской области строят завод по производству кормовых ферментов
Компания «ЭФКО» приступила к строительству завода по производству кормовых ферментов для животноводства в Белгородской области, сообщили на сайте регионального правительства. Ввод предприятия в эксплуатацию запланирован на 2026 год. Объем инвестиций составит 10 млрд руб.

Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Строительство завода по производству кормовых ферментов для животноводства компании «ЭФКО» — важное событие как для Белгородской области, так и для России в целом. Успешная реализация проекта позволит сократить импорт этой продукции, что, в свою очередь, будет способствовать повышению уровня продовольственной безопасности страны. Белгородская область — один из ведущих животноводческих регионов РФ, поэтому реализация проекта на территории субъекта особенно актуальна.
По данным Росстата, в 2024 году сельхозорганизации области произвели почти 1 815 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе, что на 4,2% больше, чем год назад. По выпуску этой продукции Белгородская область на первом месте в РФ с долей 13,2% в общероссийском объеме производства и 28,4% — в окружном. Выработка молока крупного рогатого скота за отчетный период в регионе достигла 590,1 тыс. т — это четвертое место в ЦФО и 13-е в РФ. Кроме того, птицеводческие организации в 2024 году нарастили производство куриных яиц на 0,8%, до 1 445 млн шт. По этому показателю регион на втором месте в округе и на шестом в стране.
ГК «ЭФКО» занимается биотехнологиями как минимум с 2018 года, пишет «Коммерсантъ». Компания построила завод по производству ферментов для пищевой продукции стоимостью 470 млн руб. в селе Малобыково Красногвардейского района Белгородской области. Годовая мощность первой очереди составляет 7,8 т фосфолипазы, 21 т иммобилизованной липазы и 25 т химозина для выпуска майонезов, хлебобулочных изделий, сыров, мясных продуктов, сиропов, соков и других напитков. В сегменте производства кормовых добавок для животноводства в 2022 году компания вложила 130 млн руб. в выпуск защищенных белков (добавка для коров) в городе Алексеевке Белгородской области, а через год — 300 млн руб. в производство кальциевых солей жирных кислот в Каменском районе Воронежской области.
«Молвест» запустил в Воронежской области первую в России линию производства белка для спецпитания
ГК «Молвест» запустила в Калачеевском районе Воронежской области первую в стране линию производства базовых ингредиентов для детского и специализированного питания: концентрат мицелярного казеина и изолят сывороточных белков, передает бизнес-издание «Абирег». Специалистам компании удалось усовершенствовать технологии и адаптировать их под российское сырье, освоить производство быстрорастворимого концентрата сывороточных белков, запустить изолят сывороточного белка и тем самым выйти на новый уровень чистоты и высокий процент содержания белка (более 90%). Также удалось получить концентрат мицелярного казеина, что является уникальной для России технологией. Продукт востребован на российском рынке, и уже на старте завод своими мощностями закрывает значительную часть его импорта (40%).
На заводе продолжается модернизация цеха по выпуску концентрата молочных белков, в результате чего производительность вырастет на 80% (свыше 4,2 тыс. т продукции в год). Ежегодно на предприятии будут получать более 17 тыс. т сухих молочных продуктов.
В Курской области строят крупный семенной завод
Компания «АгроТерра» строит крупный семенной завод в Курской области, передает «Агроинвестор» со ссылкой на операционного директора фирмы Валерия Редькина. Сумма инвестиций в проект не раскрывается, однако, по его словам, они «существенные». На предприятии будут производить гибриды кукурузы и подсолнечника. Запуск объекта намечен на 2025 год.
В Липецкой области завершили строительство логистического центра
В Липецкой области на площадке ОЭЗ «Липецк» завершили строительство логистического центра «Август Логистика», говорится на сайте регионального управления сельского хозяйства. Запуск объекта состоится после регистрации и лицензирования в профильных ведомствах. Площадь склада логистического центра составляет 10,8 тыс. кв. м, он рассчитан на 26 тыс. палето-мест и сможет вмещать до 16 тыс. т готовой продукции. Объем инвестиций составил 1,5 млрд руб.
Центр будет выполнять распределительно-сортировочные функции по хранению средств защиты растений для предприятий АПК, а также их доставке к сельхозпроизводителям Центрального и Южного федеральных округов.
В Тульской области планируют построить комбикормовый завод мощностью 5 тыс. т в год
В Каменском районе Тульской области планируют построить новый комбикормовый завод, сообщили в агентстве «Зерно Он-Лайн». Мощность предприятия составит 5 тыс. т в год. Завершить его строительство намерены в первом квартале 2025 года.
В Подмосковье в 2027 году планируют открыть новое производство хлеба
В Пушкинском городском округе Московской области компания «Каравай-СВ» планирует расширить производственные мощности благодаря созданию собственного современного комплекса для выпуска хлебопродукции, комплектации заказов, хранения, упаковки и отгрузки оптовых партий. Как сообщили на сайте регионального правительства, в результате реализации инвестпроекта на предприятии будут выпускать широкий ассортимент продукции, включающий около 150 наименований. После выхода на полную мощность там будут производить 5,5 т хлебопродуктов в день. Строительство планируют начать в 2026 году, выход на полную мощность намечен на 2027 год. Объем инвестиций в проект превысит 120 млн руб.

Любовь ФЁДОРОВА
По данным Росстата, в 2024 году хлебопекарные предприятия Московской области произвели 442,2 тыс. т хлебобулочных изделий недлительного хранения. Это на 10,6% больше, чем за 2023 год. По объему производства этой продукции регион на первом месте в РФ.
Расширение производственных мощностей компании «Каравай-СВ» обеспечит прирост производства хлеба и хлебобулочных изделий в Подмосковье, что укрепит его продовольственную безопасность. Эта продукция очень востребована в таком густонаселенном регионе с постоянно растущей численностью жителей.
По данным регионального минсельхозпрода, в ноябре в объектах розничной торговли Подмосковья было реализовано более 23 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий: свыше 22,4 тыс. т из пшеничной муки, около 604 т из ржаной и ржано-пшеничной муки. В среднем в день жители региона приобретали 767 т этой продукции. В число крупнейших производителей хлеба в Московской области входят: ООО «Калининградхлеб», АО «Ореховохлеб», АО «Коломнахлебпром», ЗАО «Щелковохлеб», ООО «Хлеб Сабурово» ОП «Серпуховхлеб им. В. П. Фокина».
На птицефабрике в Ивановской области планируют увеличить производство яиц до 210 млн шт. в год
В Ивановской области на птицефабрике «Кинешемская» завершается реконструкция. Как говорится на сайте регионального правительства, в начале 2025 года на предприятии планируют запустить новый современный пятиярусный птичник для содержания промышленного стада кур-несушек. Ввод в эксплуатацию новых птичников в этом году позволит увеличить объем производства яиц до 210 млн шт. в год. Кроме того, в 2025 году запланирован запуск нового зернохранилища, которое обеспечит трехмесячный запас зерна на птицефабрике.
Каждое второе яйцо в регионе производится на Кинешемской птицефабрике. За последний год в модернизацию производства вложено около 400 млн руб. Построено два новых корпуса на 90 тыс. кур-несушек, восстановлен старый корпус, установлен новый дезбарьер и два газопоршневых генератора.
Орловский фермер создал рыбоводческий комплекс по производству карпа и осетра
Индивидуальный предприниматель из Ливенского района Орловской области Андрей Селин в 2023 году получил грант «Агростартап» на реализацию проекта по производству карпа и осетра в садках на прудовом участке площадью 0,5 га. Как сообщили на портале органов власти региона, срок реализации проекта — 2023–2028 годы. На средства гранта были приобретены садки, молодь осетровых пород, техника и оборудование, понтонные сооружения. В 2023 году в хозяйстве произвели 14 т рыбы. Расширение материальной базы и запуск молоди позволили в 2024 году увеличить производство до 15 т карпа и 2 т осетровых.

Любовь ФЁДОРОВА
Грант «Агростартап» — одна из востребованных форм господдержки фермеров Орловской области. С 2019 года в регионе ежегодно проводится конкурсный отбор на предоставление этой меры поддержки. На средства гранта в регионе реализуют проекты в сфере животноводства (молочные, овцеводческие, коневодческие, птицеводческие фермы), рыбоводства, пчеловодства, растениеводства (выращивание овощей, зерновых, однолетних и многолетних культур, плодов, ягод, декоративных культур) и др. На полученные средства фермеры приобретают необходимую для ведения хозяйственной деятельности технику, оборудование, посадочный материал, скот, стройматериалы. Грант «Агростартап» способствует развитию малого предпринимательства и обеспечивает занятость сельского населения.
Реализация проекта по производству карпа и осетра позволит нарастить объем производства и ассортимент рыбы в Орловской области. По данным Росстата, выпуск товарной рыбы и других объектов товарного рыбоводства в регионе на 1 октября 2024 года составил 398 т, что на 30,1% больше, чем на аналогичную дату 2023-го.
Отметим, что местные фермерские хозяйства и кооперативы имеют возможность реализовывать свою продукцию на розничных ярмарках в Орловской области, а также на тематических выставках-ярмарках «Сделано в России. Выбираем Орловское», которые проходят в регионе несколько раз в год.

ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
Обзор потребительских цен на продовольственные товары в Воронежской области
За неделю в регионе подешевела вермишель, рис, сыры
Валовой сбор зерна в Тамбовской области превысил 4 млн т
Зерновые и зернобобовые культуры убраны с площади 1 041,7 тыс. га
В Тверской области средняя продуктивность коров увеличилась на 13,4%
За 10 месяцев производство молока выросло на 24,6%
В Курской области производство КРС на убой выросло на 7,1%
В январе — октябре получено 22,7 тыс. т этой продукции
Сбор зерна в Липецкой области составил около 3,2 млн т
Зерновые и зернобобовые культуры были убраны с площади 769,6 тыс. га
Ивановская область заняла 5-е место в рейтинге субъектов РФ по доступности бензина АИ-95
На 2 декабря бензин марки АИ-95 в регионе стоил 56,28 руб./л, что на 5,7% ниже, чем в среднем по РФ
Орловская область вторая в стране по дешевизне дизтоплива
Оно в регионе более чем на 5% дешевле, чем в среднем по ЦФО
Ярославские сельхозорганизации нарастили производство молока на 5,3%
За январь — октябрь произведено 315,3 тыс. т

Осенью в магазинах Белгорода на 6,1% снизилась стоимость яблок
На 3–3,3% дешевле стал сахар и куриные тушки
Итоги уборочной кампании в Смоленской области в 2024 году
В регионе обмолочено 141,6 тыс. га зерновых и зерно-бобовых культур, собрано 351,4 тыс. т зерна
Обзор потребительских цен на топливо в Рязанской области
На 2 декабря стоимость бензина марки АИ-95 на региональных АЗС ниже, чем в среднем по ЦФО, на 5,1%
В Костромской области выпуск колбасных изделий вырос на 4,2%
Также мясопереработчики увеличили производство свинины в 1,8 раза и говядины на 24,4%

В Московской области в 4 раза выросло производство крупы
Выпуск питьевого молока увеличился на 97,2%, сливочного масла — на 53,3%, хлебобулочных изделий длительного хранения — на 19,5%
Брянским аграриям перечислено более 5,5 млрд руб. субсидий в АПК
Это 79,3% от лимита финансирования на год