За январь — октябрь произведено 315,3 тыс. т
Молочное скотоводство вносит существенный вклад в динамику аграрной отрасли Ярославской области. По данным Росстата, за январь — октябрь текущего года производство сырого молока в сельхозорганизациях региона выросло на 5,3%, составив 315,3 тыс. т. Это лучший показатель за последние пять лет. За 2020-2024 годы сельхозорганизации увеличили производство молока на 24,2%.
По объемам производства сырого молока в сельхозорганизациях за десять месяцев 2024 года Ярославская область заняла седьмое место в рейтинге субъектов Центрального федерального округа. В тройке лидеров — Воронежская (765 тыс. т), Московская (514,1 тыс. т) и Рязанская (501,9 тыс. т) области. Вместе они произвели 36% от окружного объема (4 944,3 тыс. т).
По темпу прироста производства молока регион занял пятую строчку среди субъектов ЦФО. На первом месте — Тверская область, увеличившая валовое производство на 24,7%, за ней идет Калужский регион (+12,2%) и Владимирская область (+5,8%).
Средний надой от одной коровы в областных сельхозорганизациях за январь — октябрь вырос на 4,5% и составил 9 047 кг, что на 10,4% больше среднеокружного значения (8 196 кг). Регион занял второе место в ЦФО по этому показателю, уступив Калужской области, где от одной коровы получили 9 198 кг.
По предварительной оценке Министерства АПК и потребительского рынка Ярославской области, в 2024 году валовой надой молока увеличится на 4% к уровню прошлого года. Положительная динамика стала возможна благодаря реализации ряда инвестиционных проектов и государственной поддержке. Курс на увеличение производства сырого молока продолжится. Согласно прогнозу, объемы будут ежегодно расти на 3%. В 2025 году планируется увеличение господдержки молочной отрасли на 1,4%, до 296,3 млн руб.
Особое внимание в Ярославской области уделяется поддержке племенного животноводства. В текущем году племенное маточное поголовье выросло на 4%. В 2025 году на это направление планируется выделить 161,8 млн руб. В следующем году регион впервые запустит программу генотипирования КРС ярославской породы. Будет проведен анализ генетической информации, что позволит выявить ценных животных для дальнейшего разведения.
Добавим, самообеспеченность молоком в Ярославской области в прошлом году составляла 128,8% (в среднем по ЦФО — 68,8%). С 2019 по 2023 год этот уровень вырос на 19,4 процентных пункта.
Подготовлено Костромским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»