Предпосылок для повышения цен на нее нет
В настоящее время в России производство птицеводческой продукции, а также цены на нее стабильны. Предпосылок для повышения стоимости нет, заявила 16 января в беседе с «Известиями» генеральный директор Российского птицеводческого союза («Росптицесоюз») Галина Бобылева.
«Спрос на продукцию — и на яйцо, и на мясо — полностью удовлетворяется», — подчеркнула эксперт, уточнив, что дефицита этой продукции на рынке не наблюдается.
Она добавила, что, в случаях, когда в РФ возникают небольшие очаги птичьего гриппа, производство не снижается. При этом своевременно принимаются все меры, обеспечивающие биобезопасность. В 2025 году, по словам Бобылевой, планируется нарастить объемы производства, а также выполнить поставленные перед агропромышленным комплексом задачи.
«Птицеводческая продукция имеет огромное значение на продовольственном рынке. В общем объеме мясных ресурсов мы занимаем в пределах 46% — это мясо птицы. Эту ответственность все понимают. Если взять еще и яйцо, то в производстве продуктов животного белка мы занимаем более 35%. Поэтому и министерством сельского хозяйства, и Россельхознадзором принимаются все меры по недопущению заболевания столь опасной болезнью», — добавила гендиректор «Росптицесоюза».
На прошлой неделе американский телеканал CNN сообщил, что граждане США столкнулись с дефицитом яиц из-за птичьего гриппа. Согласно озвученным данным, в ноябре и декабре прошлого года от птичьего гриппа там погибло более 17 млн куриц-несушек. В Минсельхозе США заявили, что это почти половина всех птиц, погибших от вируса в 2024 году. Теперь нужны будут месяцы, чтобы заменить эти стада.
Ранее «Центр Агроаналитики» писал, что Минсельхоз России предложил Ирану создать совместную программу по селекции кур.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам iz.ru