Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»

КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Липецкой области за 10 лет производство тепличных овощей увеличилось почти в 19 раз
Производство овощей закрытого грунта в Липецкой области за последние 10 лет выросло почти в 19 раз, сообщили на сайте регионального минсельхоза. Так, в 2014 году было получено 8 тыс. т этой продукции, а в 2024-м — 150 тыс. т. По производству овощей в круглогодичных теплицах Липецкая область занимает первое место в России.
В Тамбовской области осенью 2025 года планируют открыть цех по производству полножирной экструдированной сои
В Жердевском муниципальном округе Тамбовской области OOO"Тамбовский бекон" (группа компаний «Русагро») продолжает строительство цеха по производству полножирной экструдированной сои. Как сообщили на сайте регионального минсельхоза, запуск предприятия запланирован на осень 2025года. Инвестиции превышают 310 млн руб.
Ввод новой производственной линии позволит «Тамбовскому бекону» снизить себестоимость кормовой базы за счет использования сои собственного производства. Предприятие по выпуску комбикорма является частью крупного животноводческого комплекса, объекты которого расположены в Жердевском, Сампурском и Знаменском муниципальных округах.

Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Строительство цеха по выпуску полножирной экструдированной сои особенно актуально для такой крупной животноводческой компании, как «Тамбовский бекон». Наличие мощной кормовой базы — залог успешного функционирования предприятия и импульс для дальнейшего наращивания производства животноводческой продукции. По данным ГК «Русагро», в регионе в ее активы входят: комбикормовый завод мощностью 65 т/ч, зернохранилище на 120 тыс. т, 10 товарных свинокомплексов на 4,8 тыс. свиноматок каждый (проектная мощность составляет 207 тыс. т свиней в живом весе в год), три племенные фермы, три хрячника, убойное и мясоперерабатывающее производство (включая завод утилизации) мощностью 1,95 млн голов в год. Для изготовления полножирной экструдированной сои у компании имеется собственное сырье. Это позволит сократить себестоимость не только кормов, но и выпускаемой продукции, что положительно отразится на ее цене для конечного потребителя.
Тамбовская область является одним из ведущих в стране регионов — производителей скота и птицы на убой (в живом весе). По данным Росстата, в 2024 году сельхозорганизации нарастили выпуск этой продукции на 4,5%, до 629,7 тыс. т — это четвертое место в РФ. Больше всего произвели птицы на убой (389,1 тыс. т; +7,0%) и свиней (237,1 тыс. т; +0,6%).
Кроме того, в 2024 году аграрии Тамбовской области собрали рекордный урожай сои. По предварительным данным Росстата, валовой сбор культуры в весе после доработки превысил результат 2023 года на 17,1% и достиг 513,9 тыс. т (четвертое место в РФ).
В Подмосковье ввели в эксплуатацию новое овощехранилище на 2 тыс. т
В Московской области ООО «Сергиевское» ввело в эксплуатацию овощехранилище мощностью 2 тыс. т. Это первый этап инвестпроекта, всего же планируется построить три овощехранилища общей вместимостью 6 тыс. т и стоимостью 90 млн руб., говорится на сайте регионального минсельхозпрода.
«Сергиевское» является крупным поставщиком овощей для розничных сетей. В 2024 году компания собрала большой урожай: более 8 тыс. т картофеля, свыше 7,7 тыс. т овощей и почти 1,9 тыс. т зерна. В планах — запуск нового цеха по переработке сельхозпродукции в селе Коробчеево. Строительство уже завершено.

Любовь ФЁДОРОВА
Ввод в эксплуатацию компанией «Сергиевское» современного овощехранилища с передовыми технологиями обеспечит сохранность собственных овощей и картофеля на более длительный срок без потери их качества. Это позволит обеспечивать население продукцией и через длительный период после сбора урожая. В свою очередь, строительство новых мощностей для хранения даст возможность компании производить больше овощей, что особенно важно для такого крупного региона с большой численностью жителей.
В Московской области ежегодно получают достаточно большой урожай овощей и картофеля. По предварительным данным Росстата, в 2024 году валовой сбор овощей в регионе составил 484,7 тыс. т — это первое место в Центральном федеральном округе и шестое в РФ. Из них 329,0 тыс. т получено в сельхозорганизациях, 140,6 тыс. т собрали хозяйства населения, 15,1 тыс. т — крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) и индивидуальные предприниматели (ИП). Валовой сбор картофеля в Подмосковье в минувшем году достиг 543,3 тыс. т. По этому показателю область занимает третью строчку в округе и пятую среди регионов страны. Производство картофеля в сельхозорганизациях составило 321,4 тыс. т, в хозяйствах населения — 178,1 тыс. т, в КФХ и у ИП — 43,8 тыс. т.
По данным регионального минсельхозпрода, в прошлом году в деревне Демидово Егорьевского городского округа завершили строительство овощехранилища мощностью 3,5 тыс. т. Инвестором выступила компания «Лесные Дали». Кроме того, в селе Николо-Кропотки Талдомского городского округа «Агрофирма Бунятино» ввела в эксплуатацию современное картофелехранилище мощностью 10 тыс. т. В этом году планируется завершить строительство двух крупных овощехранилищ: ООО «Лукаморе» на 2,5 тыс. т единовременного хранения и ООО «СПК им. Ленина» на 18 тыс. т. Мощность картофелехранилищ в Подмосковье составляет 336,7 тыс. т, овощехранилищ — 206,3 тыс. т, с возможностью совместного хранения — 163,2 тыс. т. Наиболее крупные картофеле- и овощехранилища в регионе функционируют на базе «Агрофирмы Бунятино», агрохолдинга «Куликово» и компании «ДГТ».
«Кубаньмасло» возвела два зернохранилища в Тульской области
Компания «Кубаньмасло» построила два новых зернохранилища на производственной площадке в Ефремовском муниципальном округе Тульской области, сообщила пресс-служба регионального правительства. Объем инвестиций составил 49,2 млн руб. Кроме того, в этом году планируется построить цех экстракции на Тульском заводе растительных масел, принадлежащем компании и расположенном в ТОР «Ефремов».
Подмосковный «Сыровар» увеличит производство сыра за счет установки новых производственных линий
На заводе компании «Сыровар» в Дмитровском районе Московской области установили новые производственные линии, которые позволят увеличить выпуск и упаковку сыра, говорится на сайте регионального минсельхозпрода. Также компания получила новое оборудование для автоматизации процессов изготовления и хранения сыра. Роботизированный склад предприятия способен вместить более 6 тыс. т продукции. Компания стала первым участником агрокластера «Сырный кластер», который строят в Дмитровском районе.

Любовь ФЁДОРОВА
Московская область является лидером в РФ по производству сыра. По данным Росстата, в 2024 году в регионе выпустили 173,6 тыс. т этой продукции. Рост за год составил 12,4%. По данным регионального минсельхозпрода, производством сыра в области занимаются более 50 промышленных предприятий и 50 фермерских хозяйств. За последние 10 лет в Подмосковье выпуск этой продукции увеличился почти в три раза (с 56 до 154,5 тыс. т в год). Положительная динамика достигается в том числе благодаря реализации инвестпроектов.
Так, в 2024 году компания «Рота-Агро» запустила в Ленинском городском округе завод по производству сыров премиального качества мощностью около 12 т/сут. и до 5 тыс. т продукции в год. В деревне Селихово Сергиево-Посадского городского округа КФХ Вячеслава Ковтуна ввело в эксплуатацию сыроварню мощностью переработки 5 т молока в сутки. На предприятии планируют производить 15 различных сортов сыра: от твердых до мягких с плесенью. На сыроварне De Famille завершили реализацию инвестпроекта, направленного на улучшение и расширение производственной базы. За счет этого рост выпуска мягких сыров на предприятии составил 44%.
Установка новых производственных линий, автоматизация процессов изготовления и хранения сыров в ООО «Сыровар» способствуют росту выпуска продукции. Это позволит обеспечивать ей население Москвы и Московской области, а также осуществлять реализацию сыров за пределы региона, в том числе за рубеж. По данным аграрного ведомства области, за три квартала 2024 года в компании «Сыровар» произвели 4 тыс. т продукции.
В декабре 2024 года жители Московской области купили более 6,2 тыс. т сыра, изготовленного производителями разных регионов страны. В день потребители приобретали более 200 т этой продукции. Крупнейшими производителями сыра в Подмосковье являются: «Лакталис Истра» (городской округ Истра), «Бест Панорамик» (город Чехов) и «Продукты Деревни» (муниципальный округ Шатура).
В Воронежском ГАУ планируют создать фитотронно-тепличный учебно-производственный комплекс
На базе Воронежского ГАУ до 2026 года планируют создать теплицу нового поколения «Фитотрон», сообщается на сайте вуза. Университет выиграл региональный грант на реализацию высокотехнологичного автоматизированного фитотронно-тепличного учебно-производственного комплекса на базе ПИШ «Агроген». Использование комплекса позволит ускорить выведение сортов и гибридов сельскохозяйственных культур в 2–3 раза, включиться в селекционную работу по созданию и совершенствованию новых сортов, проводимую как в регионе, так и в Центральном федеральном округе. Это особенно актуально при совместных проектах с научными организациями и селекционно-семеноводческими компаниями, с которыми уже ведется работа.
Производство тепличных овощей в Ивановской области увеличилось на 35,8%
В Ивановской области в 2024 году в организованном секторе собрали 393,7 т овощей защищенного грунта, что на 35,8% больше, чем в 2023-м. Об этом сообщили на сайте областного департамента сельского хозяйства и продовольствия. В фермерских хозяйствах региона в 2024 году производство овощей закрытого грунта увеличилось почти на 87,4% — до 213,1 т.
Урожай тепличных огурцов в Ивановской области в прошлом году составил 265,6 т, что более чем на 64% превышает показатель 2023-го, томатов — 70,2 т, про-чих зеленных культур — 57,9 т. Лидером по сбору огурцов в регионе является фермерское хозяйство Эльшада Касумова, где получено 140 т этой продукции, больше всего томатов вырастили в растениеводческом хозяйстве «Родина» — 61,4 т.
В Орловской области с помощью гранта «Агростартап» создано крупное овцеводческое хозяйство
Фермер Е. А. Козелкова из Новосильского района Орловской области получила грант «Агростартап» на создание овцефермы на 600 голов, говорится на сайте регионального департамента сельского хозяйства. На бюджетные средства было приобретено 460 голов молодняка. На ферме выращивают овец романовской породы. В 2024 году стадо животных в хозяйстве превысило 870 голов, произведено 2,9 т баранины. В планах фермера — увеличивать поголовье стада, для этого ведется поэтапное строительство новых ферм.
Белгородская область — на втором месте в РФ по числу производителей органической продукции
В Белгородской области в 2024 году число сертифицированных производителей органической продукции увеличилось до 16, сообщается на сайте регионального минсельхозпрода. По этому показателю область заняла второе место в России. Кроме того, она стала первым в стране регионом, где начали возмещать затраты на приобретение органических семян и посадочного материала.
Так, разработан порядок возмещения из регионального бюджета части затрат на сертификацию органической продукции (не более 70% затрат), приобретение разрешенных к применению почвоулучшающих веществ, удобрений и средств защиты растений (не более 50% затрат), приобретение семян и посадочного материала (не более 50% затрат). За счет господдержки удалось снизить финансовую нагрузку на сельхозпроизводителей, которые выращивают органическую продукцию, и повысить их заинтересованность в данном виде производства.

ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
В 2024 году аграрии Тамбовской области получили свыше 2,1 млрд руб. господдержки
В том числе получателям было перечислено 2,0 млрд руб. из федерального и около 0,2 млрд руб. из регионального бюджетов
Обзор цен производителей на основные товары в Курской области
15 января пастеризованное молоко 3,2% жирности отпускалось в среднем по 69 990,00 руб./т, хлеб из пшеничной муки — по 71 632,89 руб./т
В Ярославской области произвели 2 млрд яиц домашней птицы всех видов
По выпуску куриных яиц регион занял первое место в ЦФО и второе в стране

Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Рязанской области
Стоимость парной свинины составила в среднем 190 130,00 руб./т, сырого молока высшего сорта — 43 013,43 руб./т, картофеля — 23 512,94 руб./т
Обзор потребительских цен на топливо в Тверской области
Бензин марки АИ-92 в регионе по состоянию на 13 января можно было приобрести в среднем по 55,17 руб./л
Обзор розничных цен на продовольственные товары в Липецкой области
За неделю подешевели помидоры, колбаса, сосиски и творог
В Воронежской области получателям господдержки в АПК в 2024 году перечислено почти 5,3 млрд руб.
Из них 4 627,2 млн руб. — федеральные ассигнования, 630,6 млн руб. — региональные
Господдержка в области мелиорации сельхозземель в Орловской области выросла почти вдвое
В 2024 году на мероприятия по эффективному вовлечению в оборот земель сельхозназначения и развитие мелиоративного комплекса региона было направлено 29,7 млн руб.
Выпуск питьевого молока в Костромской области вырос на 15,7%
За январь — ноябрь 2024 года произведено 19,6 тыс. т молока (кроме сырого), 6,1 тыс. т сыра и творога, 2,1 тыс. т сливочного масла

В Смоленской области в 2024 году направили 876 млн руб. господдержки на развитие АПК и сел
Из них 583,27 млн руб. перечислено на поддержку сельского хозяйства, 292,74 млн руб. — сельских территорий
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Брянской области
Средняя цена реализации сырого молока высшего сорта составляет 54 094,91 руб./т
В 2024 году аграрии Московской области получили свыше 2,5 млрд руб. господдержки
В том числе получателям было перечислено 1,4 млрд руб. из федерального и 1,1 млрд руб. из регионального бюджетов
Производство скота и птицы на убой в Ивановской области выросло на 4,6%
За 2024 год производство скота и птицы на убой составило 54,4 тыс. т в живом весе