В Минсельхозе Башкирии назвали главную бизнес-идею на 2020 год

Переход на промышленное индустриальное производство молока назвал главной бизнес-идеей АПК на 2020 год вице-премьер правительства Башкирии, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

«Мы к этому готовились. В конце 2019 г. — начале 2020 г. мы сдаем девять животноводческих ферм. Из них четыре — браунфилд (производство на основе существующих площадок) и четыре — гринфилд (инвестиционная площадка, не обеспеченная инфраструктурой)», — рассказал он в интервью телеканалу «РБК Уфа», пояснив, что среди них есть проекты экономварианта, среднего сегмента и премиум-комплексы.

Подробно министр рассказал о животноводческом комплексе «Семено-Макарово». О запуске проекта сообщалось в ноябре 2018 г. Объем инвестиций был определен в 2,9 млрд руб. Он предусматривал строительство комплекса в Ермекеевском районе. Инвестором выступило ООО «Северная Нива Башкирия» (входит в состав холдинга «ЭкоНива — АПК Холдинг УК»). Молочно-товарный комплекс рассчитан на 2 800 голов. Предприятие, помимо молочного направления, будет специализироваться на разведении племенного скота. По информации Фазрахманова, в декабре предприятие запустило в тестовом режиме доильный зал. На одном комплексе будет производиться 80 т молока в сутки.

Фермы среднего сегмента должны производить 30–40 т молока в сутки. В их числе министр назвал собственные проекты агропредприятий ООО «Победа», ООО «СП Базы», ООО «СП Ашкадарский».

Экономвариант в аграрном ведомстве рекомендовали небольшим предприятиям. Речь идет о тентовых быстровозводимых сооружениях на 1 200 голов. «Дойное стадо должно быть минимум в 1 200 голов. В сутки от одной коровы нужно получать минимум 26 л. За полтора года — от начала стройки до выхода на проектную мощность — предприятие должно производить 30 т молока в сутки. Только тогда будет прибыльный бизнес», — сказал министр.

Башкирия к 2024 году планирует производить 1 200 тыс. т товарного молока. Это возможно при росте производства по сравнению с 2019 годом на 66%. В рамках утвержденной программы развития отрасли предусмотрено строительство 11 новых промышленных молочных комплексов общей мощностью более 30 тыс. голов.

С начала 2019 г. сельхозпредприятия и фермерские хозяйства произвели 673,6 тыс. т товарного молока (+1,7% к уровню прошлого года). Дойное поголовье составляет 134,1 тыс. голов.