Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Пензенской области увеличилось производство индейки в 2023 году
В Пензенской области в 2023 году компания «Дамате» на 11% увеличила производство индейки по сравнению с уровнем 2022 года. Получено 183 тыс. т индейки в убойном весе. Это результат реализации проекта расширения мощностей до 207 тыс. т продукции в год, говорится на сайте регионального минсельхоза.
Так, продолжается строительство двух птицеводческих блоков в селе Большая Елань стоимостью 6,9 млрд руб. Каждый блок состоит из трех птицеводческих площадок, на которых расположено 64 птичника. Они будут вмещать порядка 900 тыс. голов. Реализация проекта позволит увеличить производство индейки на 22,6 тыс. т в убойном весе в год. Запуск объектов запланирован на конец 2024 года.
Анатолий ВЕЛЬМАТОВ, исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки
Спрос на мясо индейки в России остается высоким, он не снижается. Мы произвели 422 тыс. т в прошлом году, в планах на текущий год — произвести 440 тыс. т. Все, что у нас производится, мы с удовольствием в России потребляем. В целом ожидаем роста в 10-15% в ближайшие 2-3 года. Сейчас пока менее 50% населения пробовали индейку, поэтому есть возможности для дальнейшего наращивания производства. Мясопереработчики готовы расширять ассортимент продукции глубокой переработки индейки.
Наше мясо индейки — одно из самых доступных в мире. При этом российскую продукцию готовы покупать и за рубежом.
Среди возможных направлений экспорта — Ближний Восток, Китай, Африка. В разных странах потребляют разные части индейки. Ближний Восток потребляет традиционно дорогую филейную группу, а у нас многие производители имеют сертификаты халяль. Технология производства индейки, как курицы, говядины, баранины, подходит под требования многоконфессиональных стран.
Кроме того, на 30-40 тыс. т можно было бы нарастить производство за счет включения этого мяса в школьное питание.
С доступными кредитами на строительство предприятий по производству индейки можно будет увеличить ее потребление с 2,7 до 5-7 или даже 8-9 кг на душу населения в год.
До 2027 года «Агросила» вложит в Пермскую птицефабрику около 4 млрд руб.
В текущем году продолжится крупная модернизация Пермской птицефабрики, которую компания «Агросила» начала в 2023 году. На реализацию инвестпрограммы до 2027 года запланировано около 4 млрд руб., 900 млн из которых будут потрачены в 2024 году, сообщили в пресс-центре агрохолдинга. Их направят на реконструкцию птичников, установление новой системы вентиляции, замену оборудования и начало строительства двух новых птичников, с вводом которых птицефабрика к 2028 году выйдет на объем производства в 60 тыс. т мяса птицы в живом весе.
Надежда ИВАНОВА, ведущий специалист Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Промышленное птицеводство в Пермском крае специализируется на яичном направлении. По данным Росстата, в 2023 году в хозяйствах всех категорий региона получено более 1,4 млрд яиц. По производству яиц Пермский край занимает 3-е место в ПФО и 10-е в стране. Мясное птицеводство здесь менее развито: за прошлый год произведено 46,8 тыс. т птицы на убой в живом весе — это 11-е место в округе.
Весомый вклад в развитие мясного птицеводства Пермского края внесет инвестиционный проект, который реализует компания «Агросила». В апреле 2023 года в состав агрохолдинга вошла птицефабрика «Пермская», на момент интеграции фабрика занимала 34% рынка региона по производству мяса птицы и продуктов его переработки. Агрохолдинг намерен модернизировать существующее производство, построить два новых птичника, создать шесть птичников племенного репродуктора, обновить технику и оборудование. В планах — к 2028 г оду довести мощность предприятия до 60 тыс. т продукции в год, что значительно увеличит выпуск мяса птицы в регионе.
Вход на рынок Пермского края такого крупного российского сельхозтоваропроизводителя имеет важное социально-экономическое значение: в рамках пятилетней инвестиционной программы будет создано более 200 рабочих мест, в бюджет региона в виде налогов поступит около 130 млн руб.
По словам руководства агрохолдинга, приобретение Пермской птицефабрики поможет расширить географию присутствия продукции компании и укрепить ее позиции в федеральном масштабе
В Саратовской области «Агрос» построит две новых фермы и молочный цех
В Турковском районе Саратовской области компания «Агрос» реализует 3 инвестиционных проекта общей стоимостью около 1,12 млрд руб. Как сообщается на сайте областного минсельхоза, в 2021году на предприятии началось строительство роботизированной молочно-товарной фермы на 1,06 тыс. коров мощностью производства порядка 6,4 тыс. т молока в год. Параллельно ведется строительство овцефермы на 5 тыс. голов для производства мяса. В прошлом году инвестор приступил к строительству цеха по выпуску готовой молочной и кисломолочной продукции, сыров с планируемым объемом переработки молока 4 тыс. т в год. Проекты «Агрос» планирует завершить в 2026 году. Появится более 50 рабочих мест, из которых 26 уже открыты.
Пермский завод «Уралхима» инвестирует более 1,7 млрд руб. в техперевооружение цехов аммиака и карбамида
В 2024 году в пермском филиале АО «ОХК «Уралхим» запланировано масштабное техперевооружение цехов аммиака и карбамида, которое позволит повысить стабильность производственных процессов, передает «Интерфакс-Россия». Инвестиции составят 1,749 млрд руб. (+1,7% к показателю 2023 года).
По итогам прошлого года завод произвел 826 тыс. т товарной продукции (+4% к уровню годом ранее). Из нее 80% приходится на карбамид, 16% — на аммиак.
«Агросила» запустит очистные сооружения в Республике Татарстан в мае 2024 года
Сдать в эксплуатацию биологические очистные сооружения на ООО «Челны Бройлер» Республики Татарстан планируется в мае 2024 года. Инвестиционный проект по их строительству реализует холдинг «Агросила» с 2021 года. Сумма инвестиций составляет 806,1 млн руб., сообщается на сайте предприятия.
Кроме того, в 2023 году холдинг построил площадку буртования куриного помета для производства органического удобрения. Стоимость проекта — 478,7 млн руб.
Первые хмелешпалеры в Чувашской Республике «Балтика» планирует построить уже в текущем году
Компания «Балтика» намерена выращивать хмель для своей продукции на территории Чувашии на площади около 120 га. Также в текущем году предполагается начать строительство первых хмелешпалер. Общий объем вложений составит около 700 млн руб. Об этом глава региона Олег Николаев доложил президенту России Владимиру Путину на совещании по вопросам социально-экономического развития Чувашии в городе Цивильске. В Чувашии выращивают 95% российского хмеля.
Ранее сотрудничество по вопросам выращивания хмеля в регионе обсуждали министр сельского хозяйства Чувашской Республики и представители компании «Балтика» на выставке-форуме «Россия».
Олеся АФАНАСЬЕВА, начальник Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Представители пивоваренной компании посещали Чувашскую Республику еще в 2023 году, осматривали плантации и знакомились с уже налаженным в регионе производством. А в январе— феврале текущего года 16 специалистов «Балтики» проходили курсы повышения квалификации по программе «Хмелеводство» в Чувашском государственном аграрном университете. Там они изучили агроклиматические особенности выращивания культуры, технологию возделывания и новые разработки ученых вуза.
По словам директора по производству «Балтики» Игоря Матвеева, урожайность чувашского хмеля сформировалась на уровне европейских показателей. Особый интерес для завода представляют ароматные сорта, выращиваемые в республике.
Для соответствия сортового разнообразия хмеля современным требованиям пивоваров и повышения урожайности культуры в вузе активно создаются новые отечественные сорта. К примеру, в начале февраля в государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано два отечественных сорта: «ароматный» — с выраженными ароматическими свойствами, «сувар» — высокоурожайный горько-ароматический хмель. Работа над этими сортами велась в течение 7 лет, получали их путем скрещивания зарубежных и отечественных культур.
Для сохранения комплексного подхода к развитию отрасли хмелеводство планируется включить в индивидуальную программу развития Чувашской Республики. Это позволит расширить рынки сбыта и в 13 раз увеличить объемы его производства.
В 2023 году выработка сахара в «Ромодановосахар» Мордовии выросла в 1,5 раза
В 2023 году «Ромодановосахар» Республики Мордовии произвел около 144 тыс. т сахарного песка, или 146% к уровню 2022 года. Завод входит в десятку крупнейших отраслевых предприятий России. В планах на текущий год — переработать 928 тыс. т сырья и получить 151 тыс. т продукции. За 2023 год объем инвестиций в основной капитал составил 612 млн руб., говорится на портале регионального правительства.
Надежда ИВАНОВА
«Ромодановосахар» — градообразующее предприятие, один из крупнейших переработчиков сахарной свеклы в Поволжье. По итогам 2023 года на заводе выработано 12,4% сахарного песка Приволжского ФО.
Значительную роль в этом сыграли свекловоды региона. По данным Росстата, в 2023 г оду Республика Мордовия увеличила валовой сбор сахарной свеклы на 20,4%, до 1,01 млн т. При этом площадь сева в хозяйствах всех категорий выросла на 2,7%, до 23,2 тыс. га. По валовому сбору и площади под сахарную свеклу регион занимает 4-е место в ПФО.
Повышению выработки сахара на заводе способствовало и качество свеклы: выход сахара вырос в среднем до 16,7%. По данным директора предприятия Александра Атласова, некоторые хозяйства увеличили выход сахара до 8 т/га. Этого удалось добиться за счет выбора оптимальных технологий выращивания культуры.
Саратовский хлебокомбинат запустил новый цех по производству выпечки
Как сообщило Министерство сельского хозяйства Саратовской области, на Энгельсском хлебокомбинате в эксплуатацию введен новый цех по производству хлебобулочных изделий мощностью 3 т в сутки, объем инвестиций — 260 млн руб. Возведен новый корпус, осуществлен монтаж инженерных сетей, смонтирована линия выпечки подового хлеба, установлено оборудование для заквасочного отделения и отделения бестарного хранения муки. У хлебокомбината имеется собственная сырьевая база, действует мельничный комплекс производительностью 45 т муки в сутки.
В Удмуртии завершен первый этап строительства животноводческого комплекса
В Увинском районе Удмуртской Республики в СПК «Свобода» состоялось открытие новой животноводческой фермы на 320 коров и родильного отделения на 100 голов, говорится на официальном портале региональных властей. Это первый этап строительства комплекса, рассчитанного на беспривязное содержание 960 коров, с доильным залом «европараллель». Как указано в издании «Агропром Удмуртии», сумма инвестиций в проект составила 177 млн руб.
Мясокомбинат из Башкирии намерен запустить производство консервов мощностью 11 млн банок в год
Мелеузовский мясокомбинат, занимающийся производством полуфабрикатов из говядины, создаст консервный цех мощностью 11 млн банок в год, сообщили в Корпорации развития Республики Башкортостан. Инвестор в рамках расширения действующего производства намерен увеличить ассортимент продукции. Объем вложений в проект составит 152,5 млн руб. Будет создано 50 рабочих мест. В среднем за год в Башкортостане потребляется более 1 тыс. т подобной продукции.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
Обзор потребительских цен на ГСМ в Пензенской области
На 29 января средняя потребительская цена на дизельное топливо в регионе составляла 61,89 руб./л
В 2023 году Удмуртская Республика впервые произвела более 1 млн т молока
Объем выпуска яиц превысил 1 млрд штук
В Республике Башкортостан за 2023 год произведено почти 1,6 млн т молока
Сельхозпредприятия и КФХ региона произвели 784,0 тыс. т, или 103,5% к уровню 2022 года
В Башкортостане за неделю на 4% подешевели куриные яйца
Также в регионе снизились потребительские цены на печенье, консервы для детского питания, помидоры, подсолнечное масло и гречневую крупу
На поддержку аграриев и развитие сел Кировской области в 2024 году предусмотрено почти 1,55 млрд руб.
Большая часть средств — свыше 1,45 млрд руб. — будет выделена из федерального бюджета
В госреестр селекционных достижений включены 7 сортов сельхозкультур саратовской селекции
Это сорта зернового и сахарного сорго, нута, пайзы, расторопши и фацелии
За год производство сыров в Чувашии увеличилось в 2,5 раза
Это максимальный показатель в стране по итогам 2023 года
Кировские сельхозорганизации в декабре отгрузили на 82% больше картофеля, чем годом ранее
За весь 2023 год значительнее всего повысились отгрузки зерновых, масличных культур, картофеля и овощей
В Мордовии запустили производство сухих кормов для домашних животных
После выхода завода на полную мощность он будет производить 50 тыс. т сухих кормов в год
Численность птицы в хозяйствах Самарской области выросла на 12%
На конец 2023 года она составила 3,5 млн голов
Хозяйства Мордовии — в тройке лучших по производству яиц и мяса в ПФО
Объем производства яиц в регионе превысил 1,5 млрд шт., скота и птицы на убой — 453,7 тыс. т
Нижегородские сельхозорганизации в 2023 году нарастили выпуск свиней на убой на 55,5%
В целом производство скота и птицы на убой увеличилось на 22,6%
В оренбургских сельхозорганизациях в 2023 году производство яиц выросло на 5,4%
Также на 3,6% увеличился выпуск молока
На поддержку пензенского АПК в 2024 году планируется направить 1,8 млрд руб.
Больше всего средств предусмотрено на комплексное развитие сельских территорий — около 680 млн руб.
Обзор цен производителей на основную продукцию в Удмуртии
На 28 февраля средняя цена реализации говядины в убойном весе составила 266 998,39 руб./т, свинины — 165 182,33 руб./т, мяса бройлеров — 153 138,00 руб./т