Также в регионе снизились потребительские цены на печенье, консервы для детского питания, помидоры, подсолнечное масло и гречневую крупу
Согласно данным Башкортостанстата, с 23 по 29 января в башкирской рознице заметно подешевели куриные яйца (на 4,0%, до 121,25 руб./дес.), печенье (на 2,8%, до 213,95 руб./кг), подсолнечное масло (на 0,9%, до 113,94 руб./кг). Маргарин и мороженая неразделанная рыба, как и неделей ранее, стоили 217,46 и 229,10 руб./кг соответственно. При этом подорожала соль (на 0,8%, до 12,43 руб./кг), черный байховый чай (на 0,7%, до 1 119,82 руб./кг) и сахар-песок (на 0,1%, до 64,39 руб./кг).
На рынке плодовоовощной продукции отмечено снижение средних потребительских цен на овощные консервы для детского питания (на 1,5%, до 577,35 руб./кг), помидоры (на 0,9%, до 224,79 руб./кг). В то же время в регионе подорожали свежие огурцы (на 4,2%, до 243,08 руб./кг), бананы (на 3,7%, до 151,08 руб./кг), яблоки (на 3,1%, до 104,60 руб./кг), репчатый лук (на 2,8%, до 29,84 руб./кг), морковь (на 1,9%, до 33,76 руб./кг), фруктово-ягодные консервы для детского питания (на 1,8%, до 501,96 руб./кг), картофель (на 0,9%, до 24,35 руб./кг), столовая свекла (на 0,5%, до 33,80 руб./кг). Белокочанную капусту можно было приобрести в среднем по 33,39 руб./кг.
В сегменте мясной продукции за неделю стали дешевле мясные консервы для детского питания (на 1,1%, до 1 047,79 руб./кг), говядина (на 0,6%, до 508,67 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,4%, до 460,16 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 0,3%, до 536,77 руб./кг), свинина (на 0,3%, до 298,63 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 0,2%, до 196,95 руб./кг), вареная колбаса (на 0,2%, до 461,06 руб./кг). Баранина, как и неделей ранее, стоила в среднем 633,05 руб./кг.
Среди молочной продукции стали дешевле молочные смеси для детского питания (на 0,6%, до 1 100,30 руб./кг). В то же время немного повысились цены на сливочное масло (на 0,8%, до 766,43 руб./кг), твердые сыры (на 0,8%, до 673,26 руб./кг), творог (на 0,7%, до 362,18 руб./кг), сметану (на 0,5%, до 252,44 руб./кг), пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,2%, до 68,20 руб./л), стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,2%, до 78,93 руб./л).
В группе хлебобулочных изделий и круп в Башкирии подешевела гречневая крупа (на 0,8%, до 56,02 руб./кг), хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (на 0,8%, до 70,84 руб./кг). При этом за неделю подорожала вермишель (на 1,0%, до 80,47 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,9%, до 77,92 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (на 0,5%, до 82,30 руб./кг), пшеничная мука (на 0,2%, до 41,25 руб./кг), пшено (на 0,1%, до 45,66 руб./кг).
Подготовлено Башкирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»