Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Воронежской области планируют построить тепличный комплекс за 5,1 млрд руб.
Компания «Отечество» (входит в ГК «Родина») планирует построить тепличный комплекс площадью 13,65 га в Семилукском районе Воронежской области, говорится на портале органов власти региона. Ежегодно там будут производить 7,7 тыс. т овощей закрытого грунта. Ввод в эксплуатацию комплекса запланирован на 2024 год. Объем инвестиций — 5,1 млрд руб., будет создано 260 рабочих мест.
В Курской области открыли предприятие по выпуску желатина за 4,4 млрд руб.
Компания «Мираторг» открыла высокотехнологичное предприятие по выпуску желатина в Октябрьском районе Курской области, сообщили в пресс-центре агрохолдинга. Там будут производить 6 тыс. т желатина в год, а также пищевой жир и кормовой протеин. Сырье (свиные шкуры) поступает на завод с двух собственных роботизированных мясохладобоен. Планируется, что на полную мощность предприятие выйдет в 2025 году. Объем инвестиций — более 4,4 млрд руб.
Как отмечают в пресс-службе компании, это единственный в стране желатиновый завод, по уровню автоматизации, использования технических разработок, по глубине переработки он не имеет аналогов в СНГ и странах ближнего зарубежья. Проект разработан с учетом возможности производства коллаген-пептида в будущем и увеличения производственных мощностей. Продукция завода будет использоваться отечественными промышленными предприятиями (кондитерская, молочная, мясная, фармацевтическая промышленности и индустрия напитков).
В Липецкой области построили производственные корпуса второй линии завода по переработке картофеля
В особой экономической зоне «Липецк» на заводе по переработке картофеля продолжается строительство второй линии по выпуску картофеля фри: построены производственные корпуса. Как сообщается на сайте регионального управления сельского хозяйства, ее мощность составит около 100 тыс. т готовой продукции. Будет создано около 200 рабочих мест.
Продовольственный картофель для переработки на завод поступает из Липецкой области, а также из 11 регионов РФ. По итогам 2023 года на предприятии планировали выпустить 130 тыс. т готовой продукции. Основными потребителями произведенного здесь картофеля фри являются сети быстрого питания и рестораны, крупные торговые сети.
В Воронежской области планируют построить вторую очередь Третьяковской птицефабрики
В селе Третьяки Борисоглебского городского округа Воронежской области к декабрю 2024 года планируют построить вторую очередь Третьяковской птицефабрики, сообщается на портале органов власти региона. В рамках проекта будут построены два птичника для кур-несушек на 116 тыс. голов. Объем производства — 60 млн яиц в год. Инвестиции в проект оцениваются в 403 млн руб. Сейчас работает первая очередь птицефабрики производительностью 200 млн куриных яиц в год.
Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
По данным Росстата, выпуск яиц в сельхозорганизациях Воронежской области за 11 месяцев 2023 г ода достиг 708,1 млн шт. — это на 37,0% больше, чем годом ранее. По темпу прироста производства этой продукции регион на пятом месте в РФ. Высоких показателей в производстве яиц удалось достичь в том числе за счет увеличения поголовья птиц (на 1 декабря оно составило 8 718,4 тыс. голов, +11% к прошлогоднему уровню) и средней яйценоскости кур-несушек (до 284 шт., +4,0%).
Вторая очередь Третьяковской птицефабрики обеспечит прирост производства яиц на предприятии на 30%. Для региона это вклад в обеспечение его продовольственной безопасности, непосредственно для жителей — возможность приобретать продукцию местного производства по более выгодным ценам.
Третьяковская птицефабрика является крупнейшим производителем яиц в Воронежской области. Здесь имеется собственное производство полнорационного комбикорма, что позволяет регулировать себестоимость продукции.
В Подмосковье построили селекционно-племенной птицеводческий комплекс
В Сергиево-Посадском городском округе Московской области построили селекционно-племенной птицеводческий комплекс, говорится на сайте регионального минсельхозпрода. На шести производственных площадках возвели восемь ферм для выращивания молодняка селекционной птицы на 96 тыс. птице-мест, 12 ферм для содержания взрослого стада птицы на 84 тыс. птице-мест, инкубатории с максимальной мощностью 26 млн инкубационных яиц в год.
В птичниках применяется биологическая защита и технология «пусто-занято», обеспечивающая их переменное использование и дезинфекцию после каждой реализации поголовья.
В Ивановской области планируют восстановить производственную площадку крупного молокозавода
Компания «РумелкоАгро-Молоко» планирует восстановить производственную площадку крупного молокоперерабатывающего предприятия «Ивмолокопродукт» в Иванове, говорится на сайте Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области. В рамках проекта на заводе осуществляется реконструкция здания, отладка оборудования и монтаж новых линий. В планах инвестора — перерабатывать 200 т молока в сутки. Первую продукцию на предприятии планируют получить весной 2024 года.
Любовь ФЁДОРОВА
Молочное скотоводство в Ивановской области демонстрирует положительную динамику. По словам директора регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Дениса Черкесова, основным фактором роста производства молока в области является повышение продуктивности стада и применение современных технологий в животноводстве. По данным Росстата, средний надой молока от одной коровы в сельхозорганизациях области за январь — ноябрь 2023 года увеличился на 8,8% в годовом выражении и достиг 9 526 кг. По этому показателю регион на первом месте в ЦФО и на втором в РФ. Производство молока за отчетный период в сельхозорганизациях области увеличилось на 6,6% и достигло 122,0 тыс. т. Лидерами по выпуску молока в регионе являются: племенной завод им. Дзержинского (Гаврилово-Посадский район), где за 11 месяцев произвели 26,7 тыс. т; племенной завод «Ленинский путь» (Пучежский район) — 8,9 тыс. т; «Рассвет» (Гаврилово-Посадский район) — 5,9 тыс. т, сообщили в аграрном ведомстве области.
На предприятии «Ивмолокопродукт» на начальном этапе планируют производить молоко и кисломолочную продукцию, творог, в дальнейшем ассортимент планируют расширить. Сырье для переработки на молочный завод будет поступать с животноводческих комплексов «РумелкоАгро» в Тверской области, а также от ивановских производителей.
Кроме того, по данным профильного департамента, в Ивановской области СПК «Савино» в 2023 году реализовал проект строительства молочной фермы на 200 коров. В сельхозпредприятии «Вергуза» планируют увеличить производство молока почти вдвое, до 5,5 тыс. т в год, за счет ввода двух новых животноводческих комплексов на 400 голов КРС.
За предыдущие пять лет в Ивановской области построено 11 современных молочных комплексов, реализованы проекты по модернизации пяти молочных ферм.
Прирост производства молока и инвестирование в строительство новых молочных комплексов — залог активного развития переработки. По данным Росстата, за январь — ноябрь 2023 года перерабатывающие предприятия Ивановской области произвели 10,5 тыс. т молока (кроме сырого) — это на 7,3% больше, чем годом ранее, а также почти 5 тыс. т творога, 1,9 тыс. т кефира (+49,9%), 1,3 тыс. т сметаны
На птицефабрике в Костромской области открыли новый цех, который позволит увеличить выпуск яиц
В Шарьинском районе Костромской области ООО «Птицевод» при поддержке региона реализует проект модернизации производственных помещений птицефабрики, в рамках которого до 2028 года будет построено пять цехов для взрослого поголовья и один для молодняка. Как сообщается на портале государственных органов региона, на предприятии уже открыли первый цех для содержания кур-несушек. Его мощность увеличилась с 50 тыс. до 70 тыс. голов. Закуплено дополнительное поголовье, кур-несушек уже заселили на новые площадки. Общий объем инвестиций в расширение производства составил 60 млн руб. При выходе проекта на полную мощность производство яиц на птицефабрике вырастет на 20% — до 80 млн шт.
Ирина ДОКИНА, главный специалист Костромского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Отрасль птицеводства является одной из наиболее развитых в Костромской области. На территории региона действуют семь птицефабрик яичного направления.
Продукция реализуется не только внутри региона, но и в других субъектах страны.
По данным Росстата, за январь — ноябрь 2023 года в сельхозорганизациях области получено 897,9 млн яиц, что на 5,7% больше, чем годом ранее (849,7 млн шт.).
По производству яиц в сельхозорганизациях Костромская область занимает четвертое место в Центральном федеральном округе: доля области в окружном объеме составила 10,2%. Положительная динамика выпуска яиц наблюдалась благодаря росту численности поголовья птицы. Так, в сельхозорганизациях на начало декабря оно насчитывало 4 263,8 тыс. голов — на 6,6% больше, чем на аналогичную дату 2022 года (3 998,7 тыс. голов).
Согласно данным департамента АПК Костромской области, по объему производства яиц «Птицевод» занимает шестую строчку в рейтинге птицефабрик региона.
Реализация проекта позволит компании нарастить выпуск этой продукции. Также стоит отметить, что сельхозпроизводитель имеет собственную кормовую базу на 125 га, что дает ему возможность формировать конкурентную себестоимость и выпускать продукцию по более низким ценам для местного населения.
Как сообщается на инвестиционном портале Костромской области, в птицеводческой отрасли региона реализуется еще один проект — комплексное развитие птицефабрики «Буйская». Его реализация рассчитана до 2030 года, объем инвестиций составит 230,3 млн руб.
С 2015 года на развитие птицеводства в Костромской области было направлено 160 млн руб. господдержки.
По информации Росстата, выпуск яиц в сельскохозяйственных организациях региона с 2018 по 2022 год вырос на 46,6%: с 636,2 до 932,6 млн шт. По расчетам регионального департамента АПК, самообеспеченность Костромской области яйцами составляет 310%.
В Калужской области открыли новый цех по производству сыра
«Мосальская сыроваренная компания» открыла цех по производству сыра из козьего молока в городе Мосальске Калужской области. Как сообщается на портале органов власти региона, на первом этапе в день там планируют выпускать 2,5 тыс. головок сыра.
На животноводческом предприятии компании используются экологичные корма собственного производства, там установлено новейшее оборудование, животные — племенные.
В Рязанской области открыли новый молочный цех
СППК «Ермолово» открыл в Касимовском районе Рязанской области молочный цех полного цикла площадью около 100 кв. м, сообщается на сайте регионального минсельхозпрода. На предприятии будут перерабатывать 6 т сырого молока в сутки и выпускать питьевое молоко, кефир, ряженку, сметану, творог. Продукцию планируют реализовывать в торговых точках Касимовского и других районов области, а также поставлять в учреждения социальной сферы. Общее поголовье коров в кооперативе — 380. Молока, которое они дают, достаточно для загрузки мощностей цеха.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
В Липецкой области намолочено почти 3,8 млн т зерна
Также накопано 5,6 млн т сахарной свеклы при средней урожайности 519,3 ц/га
В Тверской области накопано почти 259 тыс. т картофеля
Лен вытереблен на площади 2,1 тыс. га
Обзор средних потребительских цен на продовольствие в Курской области
В мясном сегменте за неделю подешевели охлажденные и мороженые куры, а также свинина
Во ФГИС «Зерно» зарегистрировано свыше 1,5 тыс. предприятий Белгородской области
С 1 июля 2022 года в систему внесена информация о 24 424 тыс. т зерна и 308 тыс. т продуктов переработки зерна в регионе
Итоги уборочной кампании в Смоленской области в 2023 году
В регионе обмолочено 151,3 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, собрано 384,6 тыс. т зерна
Ярославские сельхозорганизации — вторые в ЦФО по продуктивности коров
Также регион занимает первое место в округе по темпу прироста производства молока
В Костромской области увеличился выпуск сыра и творога
Также костромские переработчики нарастили производство колбасных изделий на 8%
В Брянской области накопано около 1,4 млн т картофеля
Средняя его урожайность в регионе составляет 470,7 ц/га
Сельхозорганизации и КФХ Тамбовской области за сутки получили 290,5 т молока
На 13 декабря средний суточный надой молока от одной фуражной коровы в этих хозяйствах составил 17,9 кг
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Рязанской области
Стоимость парной свинины составила в среднем 175 150,00 руб./т, сырого молока высшего сорта — 32 939,79 руб./т, картофеля — 8 061,78 руб./т
В Ивановской области самые низкие в ЦФО цены на бензин АИ-98
На 11 декабря потребительская цена на бензин марки АИ-98 в регионе ниже, чем в среднем по ЦФО, на 8,8%
Воронежская область — лидер РФ в производстве нерафинированного масла и печенья
За январь — октябрь текущего года выпуск этой продукции в регионе составил 962,8 и 161,9 тыс. т соответственно
Орловская область вошла в тройку регионов с самым дешевым дизтопливом в стране
Регион уступил Чеченской Республике, при этом обогнал Брянскую область
Под урожай 2024 года в Московской области посеяли 95 тыс. га озимых
Основную часть озимого сева в регионе занимает пшеница