На 14 марта средняя продуктивность коров составила 25,13 кг
За сутки, 14 марта, в хозяйствах Свердловской области получено 2,18 тыс. т молока, или 25,13 кг от одной коровы, согласно данным министерства АПК и потребительского рынка региона. По сравнению с прошлогодними показателями суточный валовой надой увеличился на 37,91 т, а средний удой от коровы — на 0,71 кг.
На отчетную дату больше всего молока за сутки произвели в Ирбитском районе — 500,3 т (или 22% от регионального объема). В хозяйствах этого района содержится около 16,4 тыс. дойных коров — 19% регионального стада. Продуктивность здесь выше среднеобластного значения на 5,31 кг — 30,44 кг в расчете на корову.
В ирбитском отделе сельского хозяйства сообщили, что аграрии района обновляют собственные рекорды на протяжении 16 лет. За 2024 год сельхозпредприятия Ирбитского района произвели 170,8 тыс. т молока (+8,3 т к уровню 2023 года), причем положительная динамика наблюдалась у всех предприятий. Самое большое увеличение надоев продемонстрировал СПК «Килачевский» (+2,0 т молока за год). Значительно добавил СПК «Колхоз „Дружба“» (+1,5 т за год). В 2024 году удой от фуражной коровы в среднем по району составил 10 433 кг (+386 кг к уровню 2023 года). Самые высокие удои — в СПК «Килачевский» (13 716 кг), СПК имени Жукова (11 476 кг), колхозе «Урал» (10 534 кг) и СПК «Колхоз „Дружба“» (10 450 кг). Увеличили удои и в крестьянско-фермерских хозяйствах: КФХ В. Б. Крачковского (14 227 кг), КХ «СМИТ» С. М. Балакина (12 500 кг), КФХ А. А. Карпова (12 433 кг), КФХ Л. И. Фучкиной (11 768 кг).
По данным Свердловскстата, на конец февраля в хозяйствах всех категорий Свердловской области содержалось 115,1 тыс. т коров, из них 67% (77,5 тыс.) — в сельскохозяйственных предприятиях.
Всего, согласно данным Росстата, за январь — февраль 2025 года в сельхозорганизациях Свердловской области надоено 1 560,0 кг молока от одной коровы молочного стада (+1,0% к уровню прошлого года). Свердловская область по этому показателю находится на 1-м месте в Уральском федеральном округе, на втором месте — Тюменская область (1 473,0 кг), на третьем — Челябинская (1 143,0 кг). Также это выше среднероссийского уровня (1 521 кг) на 2,6%.
Повышать результаты хозяйствам региона помогает внедрение новых технологий, улучшение генетического потенциала КРС и поддержка государства. Аграрии Свердловской области, в том числе производители молока, ежегодно получают порядка 5 млрд руб. господдержки из федерального и регионального бюджетов. В 2024 году свыше 2,2 млрд руб. субсидий получили местные производители молока. По информации региональных властей, в 2025 году вновь будет направлено около 5 млрд руб. на поддержку свердловских аграриев. В том числе на субсидии производителям молока.
Подготовлено Свердловским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»