За полгода в Свердловской области произвели 873,8 млн яиц и 440 тыс. т молока

Согласно данным Свердловскстата, за январь — июнь 2026 года в хозяйствах всех категорий Свердловской области выпущено 873,8 млн яиц. Это на 8,0% больше уровня аналогичного периода 2025 года. Также произведено 440,0 тыс. т молока (+0,4%) и 122,1 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (-0,9%).

В сельхозорганизациях получено 92,9% яиц, 70,1% молока и 92,0% скота и птицы на убой от общерегионального объема. Средняя яйценоскость курицы-несушки здесь составила 165 яиц против 168 шт. годом ранее, надой молока от одной коровы — 4 965 кг против 4 851 кг в 2025-м. По данным регионального министерства АПК и потребительского рынка, продуктивность дойного стада за 15 лет выросла с 5 до 9,3 т молока от коровы в год, что является лучшим показателем в УрФО. Такие результаты достигаются благодаря грамотной селекционно-племенной работе.

По состоянию на конец июня в хозяйствах всех категорий поголовье свиней насчитывало 376,3 тыс. голов (99,5% от прошлогоднего показателя), крупного рогатого скота — 247,1 тыс. голов (99,7%), в том числе 107,1 тыс. коров (100,6%), овец и коз — 51,9 тыс. голов.

За полгода хозяйства всех категорий реализовали 760,6 млн яиц (+9,0% за год), 415,2 тыс. т молока (+2,0%) и 114,8 тыс. т скота и птицы в живом весе (-2,2%).

Повышать результаты хозяйствам региона помогает внедрение новых технологий, улучшение генетического потенциала КРС и бюджетная поддержка. К примеру, в мае 2026 года Уральский ГАУ, инвесторы и IT-компании подписали соглашение о создании экосистемы для внедрения робототехники и цифровых технологий в сельском хозяйстве. А на поддержку свердловских сельхозтоваропроизводителей из федерального и регионального бюджетов в этом году направят более 4,8 млн руб., из них 47% — субсидии молочному животноводству. При этом 150 млн руб. в этом году животноводам направили досрочно.