Обзор розничных цен на продовольственные товары в Ставропольском крае

По данным Северо-Кавказстата, с 13 по 19 августа в плодоовощном сегменте потребительского рынка Ставропольского края подешевел лук (на 5,4%; до 40,22 руб./кг), свекла (на 4,0%; до 45,95 руб./кг), помидоры (на 3,0%; до 133,69 руб./кг), яблоки (на 2,1%; до 142,54 руб./кг), картофель (на 0,7%; до 48,45 руб./кг), морковь (на 0,1%; до 47,90 руб./кг). Огурцы можно было приобрести в среднем по 125,43 руб./кг, белокочанную капусту — по 56,27 руб./кг.

Отрицательная ценовая динамика зафиксирована на рынке мясной продукции: за неделю подешевели охлажденные и мороженые куры (на 2,4%; до 215,76 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 1,1%; до 624,82 руб./кг), консервы для детского питания (на 0,9%; 1 079,46 руб./кг), свинина (на 0,3%; до 392,99 руб./кг). Баранина стоила в среднем 756,19 руб./кг, говядина — 587,87 руб./кг, вареная колбаса — 558,80 руб./кг, сосиски и сардельки — 493,30 руб./кг.

Что касается молока и молочной продукции, то в регионе снизились цены на цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 1,4%; до 98,63 руб./л), сливочное масло (на 0,6%; до 929,40 руб./кг), творог (на 0,4%; до 412,45 руб./кг), сметану (на 0,1%; до 313,01 руб./кг). Сычужные сыры отпускались в среднем по 760,59 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 055,95 руб./кг.

На рынке макаронных изделий и круп было отмечено снижение на 1,5% средней цены на гречневую крупу (до 98,48 руб./кг), на 0,4% — на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (до 121,29 руб./кг), шлифованный рис (до 112,63 руб./кг), пшено (до 51,24 руб./кг). Вермишель можно было купить в среднем по 116,70 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 85,74 руб./кг, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки — по 84,49 руб./кг, пшеничную муку — по 54,26 руб./кг.

Среди прочих продуктов на Ставрополье за неделю подешевел черный байховый чай (на 5,3%; до 1 196,57 руб./кг), куриные яйца (на 0,8%; до 99,39 руб./дес.), соль (на 0,3%; до 21,38 руб./кг), печенье (на 0,2%; до 234,32 руб./кг). Мороженая неразделанная рыба отпускалась в среднем по 279,75 руб./кг, подсолнечное масло — по 135,56 руб./л, сахар — по 80,89 руб./кг.