Цены на мясо и хлеб в регионе остаются стабильными
Согласно данным Чеченстата, с 13 по 20 июля овощной сегмент продовольственного рынка Чеченской Республики в основном демонстрировал классическую летнюю отрицательную динамику цен. Помидоры за неделю подешевели на 5,2%, до 98,67 руб./кг, картофель — на 2,0%, до 53,58 руб./кг, огурцы — на 1,7%, до 87,80 руб./кг, лук — на 1,0%, до 47,88 руб./кг. Среди фруктов бананы подешевели на 2,9%, до 138,26 руб./кг. Яблоки, напротив, повысились в стоимости на 3,3%, до 146,35 руб./кг.
В молочном сегменте на 2,0% снизилась стоимость сметаны, до 363,11 руб./кг. Изменения в ценах на ультрапастеризованное (128,72 руб./л) и пастеризованное (141,34 руб./л) молоко 2,5–3,2% жирности, кефир (125,24 руб./кг), творог (471,22 руб./кг), сыры (815,45 руб./кг) не превышали 0,5%.
Говядина (643,69 руб./кг), баранина (709,30 руб./кг), охлажденные куры (241,15 руб./кг) и вареная колбаса (537,67 руб./кг) сохранили цены на уровне предыдущей недели. Как и хлеб с мукой: хлеб из ржаной и смесовой муки стоил в среднем 88,16 руб./кг, из пшеничной муки — 67,55 руб./кг, пшеничная мука — 56,03 руб./кг.
В бакалейном сегменте рис подорожал на 1,6%, до 130,82 руб./кг. Пшено (90,52 руб./кг), гречневая крупа (107,81 руб./кг), вермишель (123,69 руб./кг), макароны (123,64 руб./кг) показали ценовую стабильность.
Таким образом, на отчетной неделе цены на потребительском рынке республики продемонстрировали стабильность, за исключением коррекции стоимости овощей и фруктов и незначительных ценовых колебаний в молочном сегменте.
Подготовлено Чеченским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»