Также в регионе снизились средние потребительские цены на куриные яйца, морковь, сосиски и сардельки
Согласно информации Волгоградстата, на потребительском рынке региона за период с 10 по 15 января снизились средние цены на плодоовощную продукцию: белокочанную капусту (на 4,1%, до 31,88 руб./кг), морковь (на 2,4%, до 32,35 руб./кг), овощные консервы для детского питания (на 1,2%, до 617,46 руб./кг) и яблоки (на 0,1%, до 86,02 руб./кг). Стоимость картофеля составляла 26,45 руб./кг, репчатого лука — 29,29 руб./кг, свеклы — 33,66 руб./кг, огурцов — 193,00 руб./кг, томатов — 204,24 руб./кг, бананов — 131,22 руб./кг, фруктово-ягодных консервов для детского питания — 418,07 руб./кг.
В сегменте мяса и мясопродуктов за неделю немного подешевели сосиски и сардельки (на 3,0%, до 379,68 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 1,3%, до 200,26 руб./кг). Средняя цена говядины составляла 497,24 руб./кг, свинины — 336,52 руб./кг, баранины — 601,83 руб./кг, полукопченой и варено-копченой колбасы — 513,87 руб./кг, вареной колбасы — 379,45 руб./кг, мясных консервов для детского питания — 977,39 руб./кг.
На молочном рынке региона снизилась стоимость твердых и мягких сычужных сыров (на 1,4%, до 632,90 руб./кг), цельного стерилизованного молока 2,5–3,2% жирности (на 0,7%, до 77,53 руб./л), цельного пастеризованного молока 2,5–3,2% жирности (на 0,3%, до 74,66 руб./л). Сливочное масло можно было приобрести в среднем по 741,34 руб./кг, сметану — по 262,84 руб./кг, творог — по 364,85 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 001,60 руб./кг.
В группе макаронных изделий и круп подешевело пшено на 1,8%, до 39,67 руб./кг. Шлифованный рис стоил в среднем 94,38 руб./кг, гречневая крупа — 61,89 руб./кг, вермишель — 54,49 руб./кг, макароны из пшеничной муки высшего сорта — 85,24 руб./кг. Цена на пшеничную муку за неделю снизилась на 0,5%, до 36,09 руб./кг. Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки можно было приобрести в среднем по 62,74 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 78,55 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в отчетном периоде дешевле стали куриные яйца (на 2,3%, до 129,56 руб./дес.), сахар-песок (на 0,5%, до 66,12 руб./кг). Цены на мороженую неразделанную рыбу установились на уровне 167,19 руб./кг, на подсолнечное масло — 116,08 руб./л, маргарин — 190,84 руб./кг, печенье — 198,20 руб./кг, черный байховый чай — 925,40 руб./кг, соль — 13,78 руб./кг.
Подготовлено Волгоградским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»