12 декабря 2023

Обзор средних потребительских цен на продовольствие в Бурятии

За неделю подешевела мясная и овощная продукция

Коллаж: wirestock, aleksandarlittlewolf / ru.freepik.com; vfhnb12 / ru.123rf.com

По данным Бурятстата, за период с 27 ноября по 4 декабря в Республике Бурятии снизились средние потребительские цены на баранину (на 0,6% — до 647,92 руб./кг), свинину (на 0,5% — до 327,01 руб./кг), говядину (на 0,1% — до 467,02 руб./кг). Куры охлажденные и мороженые стоили в среднем 306,12 руб./кг, сосиски и сардельки — 515,21 руб./кг, вареная колбаса — 469,52 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 641,11 руб./кг.

Цены на молочную продукцию составили: на сметану — 406,84 руб./кг, цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — 87,09 руб./л, цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — 112,24 руб./л, твердые, полутвердые и мягкие сыры — 840,16 руб./кг, сливочное масло — 1 006,85 руб./кг, творог — 465,36 руб./кг.

Среди плодоовощной продукции за неделю на 2,1% снизилась стоимость яблок (до 169,91 руб./кг), на 1,2% — репчатого лука (до 41,06 руб./кг), на 0,5% — картофеля (до 33,98 руб./кг), на 0,2% — белокочанной капусты (до 29,25 руб./кг). Средняя цена на столовую свеклу составила 49,21 руб./кг, морковь — 66,45 руб./кг. Свежие огурцы и помидоры стоили в среднем 225,49 и 291,97 руб./кг соответственно, а также бананы — 216,94 руб./кг.

В группе хлебобулочных изделий и круп стоимость гречневой крупы отмечалась на уровне 93,23 руб./кг, пшена — 68,09 руб./кг, шлифованного риса — 135,82 руб./кг. Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта можно было приобрести в среднем по 106,57 руб./кг, вермишель — по 104,97 руб./кг, пшеничную муку — по 48,53 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 94,82 руб./кг, хлеб из ржаной и смесовой муки — по 86,09 руб./кг.

В категории продукции для детского питания на 4 декабря средняя цена на фруктово-ягодные консервы составляла 579,23 руб./кг, на мясные консервы — 1 272,67 руб./кг, овощные консервы — 803,78 руб./кг, сухие молочные смеси —1 578,06 руб./кг.

Среди прочих продовольственных товаров в регионе стал дешевле сахар (на 0,1% — до 96,93 руб./кг). Маргарин продавался в среднем по 218,82 руб./кг, подсолнечное масло — по 146,41 руб./л, куриные яйца — по 139,00 руб./дес., мороженая неразделанная рыба — по 174,70 руб./кг, черный байховый чай — по 781,77 руб./кг, печенье — по 288,44 руб./кг, соль — по 23,09 руб./кг.

Подготовлено Бурятским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»

Система комментирования SigComments