03 марта 2022

Обзор цен на сельхозпродукцию и продовольствие в Приморском крае

Стоимость моркови у сельхозпроизводителей региона за неделю снизилась на 4,7%, до 32,0 руб./кг, свинина подешевела на 1,9% — 214,0 руб./кг

Фото: newogorod.ru

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий региона, на 2 марта в Приморском крае в сегменте мясной продукции отмечаются следующие цены. Стоимость свинины в убойном весе снизилась на 1,9% по сравнению с предыдущей неделей и составила 214,0 руб./кг, мясо кур в убойном весе подешевело на 1,1%, до 150,5 руб./кг. Цена говядины в убойном весе осталась без изменений — 288,2 руб./кг.

На рынке молока и молочной продукции в Приморье цена сельхозпроизводителей на сырое молоко составляет 45,9 руб./кг. Стоимость питьевого пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях отмечается на уровне 81,2 руб./кг, сливочного масла 72,5% жирности — 590,6 руб./кг, сливочного масла 82,5% жирности — 660,5 руб./кг, сыров — 409,1 руб./кг.

Овощи в регионе реализовывали по следующим ценам: картофель — 39,0 руб./кг, белокочанная капуста — 51,0 руб./кг, репчатый лук — 29,7 руб./кг. По сравнению с прошлой неделей зафиксировано снижение цен на морковь на 4,7% (до 32,0 руб./кг) и огурцы — на 1,5% (до 148,9 руб./кг).

На рынке хлебобулочных изделий и круп хлеб недлительного хранения из пшеничной муки отпускается в среднем по 50,5 руб./кг, хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — по 58,6 руб./кг, макароны — по 40,0 руб./кг.

Цены приморских производителей в рыбном сегменте составили: на сельдь соленую или в рассоле — 150,0 руб./кг, свежее или охлажденное рыбное филе — 220,9 руб./кг, мороженую рыбу — 67,0 руб./кг, рыбные консервы — 182,1 руб./кг.

Среди прочих продуктов средняя стоимость куриных яиц первой категории была на уровне 81,4 руб./дес., соевых бобов — 30,0 руб./кг.

В целом цены сельхозтоваропроизводителей на основные виды продукции в Приморском крае остаются стабильными и находятся в пределах средних показателей по Дальневосточному федеральному округу.

Подготовлено Приморским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»

Система комментирования SigComments