Стоимость парной свинины составила в среднем 165 010 руб./т, сырого молока высшего сорта — 36 864 руб./т, пшеничной муки — 23 955 руб./т
Рязанский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области осуществляет мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие. Проводится анализ цен крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий региона, имеющих значительный удельный вес в объеме производства отдельных видов продукции.
На 1 июля средняя цена рязанских производителей на свиней для убоя составила 107 229,00 руб./т, парную свинину — 165 010,00 руб./т; на говядину в живом весе — 173 796,99 руб./т; на живую рыбу — 327 300,00 руб./т.
Цена реализации сырого молоко высшего сорта — 36 864,37 руб./т, первого сорта — 31 432,42 руб./т. Куриные яйца первой категории отпускались в среднем по 107,42 руб./дес., второй категории — по 87,78 руб./дес.
Стоимость столовой свеклы в оптовом сегменте составила 19 090,00 руб./т, белокочанной капусты — 40 909,00 руб./т, огурцов — 78 900,00 руб./т, томатов — 144 900,00 руб./т.
Средняя цена перерабатывающих предприятий на цельное пастеризованное молоко 3,2% жирности в Рязанской области отмечена на уровне 67 117,15 руб./т, на сливочное масло 72,5% жирности — 997 480,00 руб./т.
Стоимость хлеба из пшеничной муки зафиксирована на отметке 111 551,29 руб./т, из ржано-пшеничной — 66 289,14 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку составила 23 954,80 руб./т. Сахар можно было приобрести в среднем по 59 796,02 руб./т.
В целом цены сельхозтоваропроизводителей на основные виды продукции в Рязанской области остаются стабильными и не превышают средних показателей в Центральном федеральном округе.
Подготовлено Рязанским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»