Отмечено также снижение цены на рыбу мороженую неразделанную до 157,04 руб./кг
По данным Ярославльстата, в период с 4 по 11 февраля в Ярославском регионе наблюдалось снижение потребительских цен на колбасные изделия, свинину, а также охлажденных и мороженых кур.
Так, стоимость охлажденных и мороженых кур составила 165,06 руб./кг (98,69% от показателя за 4 февраля), свинины — 292,10 руб./кг (99,43%). Средняя цена баранины (кроме бескостного мяса) осталась прежней — 641,51 руб./кг, при этом цена 1 кг говядины (кроме бескостного мяса) была отмечена на уровне 448,76 руб. Стоимость колбасы полукопченой и варено-копченой составила 538,12 руб./кг (96,72%), сосисок и сарделек — 441,96 руб./кг (99,98%). Колбасу вареную можно было приобрести в среднем по 451,22 руб./кг.
Подешевела также рыба мороженая неразделанная до 157,04 руб./кг (99,29%).
В сегменте молочной продукции статистическим ведомством региона зафиксированы следующие цены: на творог — 347,22 руб./кг, сыры сычужные твердые и мягкие — 645,43 руб./кг, сметану — 253,90 руб./ кг. Стоимость молока питьевого цельного пастеризованного 2,5–3,2% жирности составила 55,89 руб./л, молока питьевого цельного стерилизованного 2,5–3,2% жирности — 100,48 руб./л.
Средняя стоимость консервов мясных для детского питания составила 900,83 руб./кг. Наблюдалось снижение стоимости овощных и фруктово-ягодных консервов до 643,67 руб./кг и 451,29 руб./кг соответственно (99,39% и 98,9% от показателей за 4 февраля).
За прошедшую неделю в регионе отмечено удешевление ряда бакалейных товаров. В частности, рис шлифованный подешевел до 86,23 руб./кг (99,33%), крупа гречневая — до 121,19 руб./кг (98,45%), а макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — до 103,02 руб./кг (99,47%). Снизилась также цена на соль поваренную пищевую до 13,97 руб./кг (99,93%). Стоимость вермишели составила 97,06 руб./кг, пшена — 52,84 руб./кг.
Мука пшеничная подешевела за анализируемый период до 45,76 руб./кг (98,79%). При этом хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов продавался в среднем по 76,49 руб./кг, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной — по 51,56 руб./кг.
Средняя стоимость конфет мягких, глазированных шоколадом, отмечена на уровне 384,35 руб./кг, сахара-песка — 56,87 руб./кг, печенья — 207,78 руб./кг. Снизилась стоимость чая черного байхового, составив 1 211,52 руб./кг (99,58% от показателя за 4 февраля).
В регионе в период с 4 по 11 февраля подешевели некоторые овощи: картофель — до 41,68 руб./кг (98,81%), лук репчатый — до 31,76 руб./кг (98,79%) и свекла — до 41,55 руб./кг (99,9%). Капуста белокочанная свежая предлагалась покупателям в среднем по 57,56 руб./кг, морковь — по 48,87 руб./кг, огурцы свежие — по 204,95 руб./кг, помидоры свежие — по 175,69 руб./кг. Средняя цена 1 кг бананов составила 82,04 руб.
Подготовлено Ярославским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»