Также в регионе с 4 по 11 февраля снизились потребительские цены на свинину и свеклу
Согласно информации Бурятстата, за период с 4 по 11 февраля на рынке мяса и мясопродуктов Бурятии снизились средние потребительские цены на свинину (на 0,42%, до 274,48 руб./кг), охлажденных и мороженых кур (на 0,23%, до 242,60 руб./кг). Баранина стоила 441,13 руб./кг, говядина — 376,70 руб./кг, мясные консервы для детского питания — 1097,78 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 584,52 руб./кг, вареная колбаса — 440,48 руб./кг, сосиски и сардельки — 471,69 руб./кг.
На рынке молочной продукции сливочное масло можно было приобрести в среднем по 901,31 руб./кг, сметану — по 344,09 руб./кг, творог — по 435,63 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 777,99 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 187,97 руб./кг, цельное стерилизованное и пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 72,68 и 89,61 руб./л соответственно.
Что касается плодоовощной продукции, за отчетный период в республиканской рознице немного дешевле стали помидоры (на 1,98%, до 280,20 руб./кг) и свекла (на 0,53%, до 62,15 руб./кг). Картофель стоил в среднем 48,47 руб./кг, белокочанная капуста — 80,90 руб./кг, репчатый лук — 41,96 руб./кг, огурцы — 272,44 руб./кг, морковь — 81,86 руб./кг, яблоки — 151,82 руб./кг, овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания — 677,81 и 501,77 руб./кг соответственно.
На рынке хлебобулочных изделий и круп цена на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта составила 87,69 руб./кг, вермишель — 90,87 руб./кг, шлифованный рис — 93,88 руб./кг, гречневую крупу — 119,74 руб./кг, пшено — 62,12 руб./кг, пшеничную муку — 42,20 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — 79,07 руб./кг, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки — 71,65 руб./кг.
Среди прочих продуктов в магазинах Бурятии подешевел маргарин (на 0,34%, до 176,79 руб./кг). Средняя стоимость мороженой неразделанной рыбы составляла 142,63 руб./кг, куриных яиц — 95,76 руб./дес., подсолнечного масла — 142,01 руб./л, пищевой соли — 18,66 руб./кг, сахара — 70,70 руб./кг, мягких конфет, глазированных шоколадом, — 422,77 руб./кг, печенья — 221,84 руб./кг, черного байхового чая — 598,16 руб./кг.
Подготовлено Бурятским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»