Также в регионе за неделю подешевел лук и картофель на 1,3–2,9%
Согласно информации Краснодарстата на 6 декабря, среди плодоовощной продукции в Краснодарском крае за неделю подешевели свежие помидоры (на 3,4%, до 140,22 руб./кг), картофель (на 2,9%, до 52,20 руб./кг), репчатый лук (на 1,3%, до 29,73 руб./кг), овощные консервы для детского питания (на 0,9%, до 622,18 руб./кг) и яблоки (на 0,1%, до 78,89 руб./кг). Свежая белокочанная капуста стоила в среднем 54,42 руб./кг, морковь — 47,18 руб./кг, свежие огурцы — 161,54 руб./кг, консервы фруктово-ягодные для детского питания — 479,93 руб./кг.
В сегменте мяса и мясопродуктов за неделю подешевела свинина (на 1,2%, до 321,78 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 1,2%, до 538,99 руб./кг), мясные консервы для детского питания (на 0,6%, до 902,19 руб./кг) и говядина (на 0,3%, до 436,65 руб./кг). Средняя цена на баранину на 6 декабря составляла 485,90 руб./кг, вареную колбасу — 409,73 руб./кг, сосиски и сардельки — 393,64 руб./кг, охлажденных и мороженых кур — 188,77 руб./кг.
На молочном рынке региона подешевели сухие молочные смеси для детского питания (на 0,5%, до 927,04 руб./кг). Цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности можно было приобрести в среднем по 86,05 руб./л, цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 59,34 руб./л, твердые и мягкие сычужные сыры — по 643,49 руб./кг, сметану — по 239,85 руб./кг, сливочное масло — по 571,72 руб./кг, жирный творог — по 313,62 руб./кг.
В группе хлебобулочных изделий и круп мука пшеничная стоила 46,01 руб./кг, пшено — 56,72 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов — 62,86 руб./кг, хлеб из ржаной и смесовой муки — 74,17 руб./кг, шлифованный рис — 82,78 руб./кг, гречневая крупа — ядрица — 117,45 руб./кг, вермишель — 101,41 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 103,34 руб./кг.
Что касается прочих продовольственных товаров, то в регионе за неделю снизились средние цены на мороженую неразделанную рыбу (на 1,4%, до 221,80 руб./кг) и пищевую соль (на 0,3%, до 15,62 руб./кг). Стоимость печенья установилась на уровне 178,16 руб./кг, мягких конфет, глазированных шоколадом, — 349,67 руб./кг, маргарина — 171,27 руб./кг, куриных яиц — 88,23 руб./дес., сахара-песка — 55,16 руб./кг, черного байхового чая — 1 032,30 руб./кг, подсолнечного масла — 134,57 руб./кг.
Подготовлено Краснодарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»