03 декабря 2021

Дмитрий Авельцов: самообеспеченность мясом в РФ в 2021 году может превысить 100%

По итогам 2021 года производство мяса ожидается на уровне 11,3 млн т, сообщил руководитель «Центра Агроаналитики».

Фото: В. Бычков / «Центр Агроаналитики»

Самообеспеченность мясом в России в текущем году может превысить 100%, тогда как пороговое значение этого показателя, установленное доктриной продбезопасности, составляет 85%, сообщил на итоговой встрече членов Национального союза мясопереработчиков, прошедшей 3 декабря в Москве, руководитель ФГБУ «Центр Агроаналитики» Дмитрий Авельцов. Он отметил, что потребление мяса и мясопродуктов в РФ на 4,4% превышает рекомендуемую норму, которая составляет 73 кг на человека в год.

Система комментирования SigComments