В Оренбургской области строят новый молочный комбинат

В Оренбурге завершился первый этап строительства нового завода по переработке молока «Молочный комбинат „Красногорский“»: выполнена черновая работа и начат монтаж колонн, к концу года проведут монтаж металлоконструкций. Планируется, что строительство завершится летом 2022 года и к августу начнется первая приемка сырья.

Проект реализует СП ССПК «Красногорский» — одно из крупных животноводческих хозяйств региона с общим поголовьем КРС более 6 тыс. голов (из них 2 тыс. коров). К открытию завода оно намерено обеспечивать поставку 40 т молока в сутки. Проектная мощность приемки молока на предприятии составит 100 т в сутки, но, по комментариям учредителей проекта, при необходимости ее можно будет увеличить до 150 т.

После выхода на полную мощность молкомбинат «Красногорский» войдет в пятерку крупнейших молокоперерабатывающих предприятий региона наряду с ООО «А7 Агро-ОМК», ООО МПЗ «Ташлинский», ООО «Бузулукское молоко». На заводе планируется выпускать 13 видов молочной продукции, в том числе сыры сулугуни и моцарелла. Будет создано 90 новых рабочих мест. Общий объем инвестиций в проект составил 1,2 млрд руб.

В настоящее время производством молочной продукции в Оренбургской области занимаются 26 крупных, средних, мелких и микропредприятий, а сырьевую базу обеспечивают 592 сельхозтоваропроизводителя, в том числе 114 сельскохозяйственных организаций и 478 крестьянских (фермерских) хозяйств. Кроме того, в 2021 году в регионе открылись три новые молочно-товарные фермы, рассчитанные в общей сложности на содержание 2 092 коров, и строится крупный молочный комплекс на 1 200 коров.

По информации регионального минсельхоза, молокоперерабатывающие предприятия Оренбуржья за январь — сентябрь 2021 года закупили около 144,8 тыс. т молока — на 15% больше, чем за аналогичный период 2020 года. В среднем, по данным на середину ноября, в сутки на молзаводы области поступает около 344 т молока в зачетном весе (годом ранее этот показатель был на 9% меньше и составлял 313 т).

Отметим, для Оренбургской области, как для аграрного региона с развитым животноводством, молочная отрасль является одной из приоритетных. По данным Росстата, среднедушевое потребление молока и молочной продукции в области за 2020 год составило 301 кг, это один из самых высоких показателей по России (четвертое место).