Основные производители молока в регионе — сельхозорганизации, за восемь месяцев они выпустили 349,1 тыс. т молока
Нижегородская область обеспечена молоком и молокопродуктами собственного производства на 80%, к 2025 году планируется довести этот показатель до 92%. Об этом на
Основными производителями молока в регионе являются сельхозорганизации. По данным Нижегородстата, в январе — августе текущего года они произвели 349,1 тыс. т молока, что на 1,2% превышает уровень прошлого года. По этому показателю регион находится на пятом месте в Приволжском федеральном округе после Татарстана (843,6 тыс. т), Удмуртии (537,1 тыс. т), Кировской области (488,3 тыс. т) и Башкортостана (384,4 тыс. т). Это объясняется гораздо большим поголовьем коров в сельхозорганизациях указанных регионов.
Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области немного снизилось по сравнению с уровнем 2020 года (на 1,9%), на начало сентября оно составляло 77,1 тыс. голов. Общее поголовье крупного рогатого скота при этом практически не изменилось (+0,3%, до 183,5 тыс. голов).
Рост производства молока в нижегородских сельхозорганизациях связан с тем, что хозяйства региона активно занимаются разведением высокопродуктивных пород скота, внедряют современные технологии содержания, кормления и воспроизводства стада. В регионе строят новые животноводческие объекты и реконструируют действующие. С начала 2021 года было построено семь молочных ферм, в двух проведена реконструкция. Всего в этом году планируется построить 18 новых молочных ферм и модернизировать четыре, общая мощность которых превышает 7,5 тыс. голов КРС.
Подготовлено Приволжским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»