В Вологодской области выпуск птицы на убой вырос почти на четверть

По информации Вологдастата, в январе — августе 2020 года хозяйства Вологодской области произвели 31,8 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе, что на 10,6% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В частности, производство птицы на убой увеличилось на 24,9% (до 12,4 тыс. т), крупного рогатого скота — на 3,4% (до 13,1 тыс. т), свиней — на 3,1% (до 6,0 тыс. т). При этом производство овец и коз на убой сократилось на 7,2% (до 0,3 тыс. т).

Основными производителями скота и птицы в регионе являются сельскохозяйственные организации: по итогам января — августа на их долю пришлось 86,5% производства скота и птицы на убой, в частности 99,2% — птицы; 85,0% — свиней и 77,1% — крупного рогатого скота. За восемь месяцев 2020 года вологодские сельхозорганизации произвели 27,5 тыс. т скота и птицы на убой — на 13,3% больше, чем год назад. В том числе выпуск птицы на убой вырос на 25,4% (до 12,3 тыс. т), крупного рогатого скота — на 5,4% (до 10,1 тыс. т), свиней — на 4,4% (до 5,1 тыс. т).

Как отметили в Вологодском филиале «Центра Агроаналитики», рост выпуска птицы достигнут благодаря тому, что крупнейший производитель этой продукции в регионе — ООО «Шекснинская птицефабрика» — наладил стабильную работу после восстановления производства. Предприятие было образовано на базе ОАО Птицефабрика «Шекснинская», после того как в 2018 году из-за неэффективного управления там было приостановлено производство и уничтожено бройлерное стадо. В 2019 году на новом предприятии восстановили маточное поголовье птицы, отремонтировали птичники, заменили оборудование в убойном цехе. По информации Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, по итогам прошлого года доля птицефабрики в производстве мяса птицы в регионе составила около 94%.

Стоит отметить, что вологодские сельхозорганизации поставляют скот и птицу в другие регионы России. В январе — июне текущего года они вывезли за пределы области 411,1 т скота и птицы на убой. В основном продукция отгружалась в Москву, а также Брянскую, Воронежскую, Московскую, Ростовскую, Рязанскую, Смоленскую и Ярославскую области.

Доля хозяйств населения в общеобластном производстве скота и птицы на убой по итогам января — августа текущего года составила 11,0%, в частности крупного рогатого скота — 17,6%, свиней — 13,3%, птицы — 0,8%, овец и коз — 100%. С января по август 2020 года хозяйства населения Вологодской области произвели 3,5 тыс. т скота и птицы на убой — на 5,6% меньше показателя 2019 года, что обусловлено сокращением поголовья скота в этой категории хозяйств.

На крестьянские хозяйства области пришлось всего 2,5% общего производства скота и птицы на убой в регионе: 5,3% крупного рогатого скота и 1,7% свиней. Крестьянские хозяйства за первые восемь месяцев текущего года увеличили производство скота и птицы на убой на 5,2% к прошлогоднему уровню, до 0,8 тыс. т.