02 сентября 2020

В Хакасии появился племрепродуктор по разведению КРС породы герефорд

Сейчас в хозяйстве содержится 778 голов КРС, из них 341 корова

Мясо герефордской породы «мраморное» высококачественное
Фото: «Легион-Медиа»

Племенной репродуктор ООО «Мустанг» из Ширинского района Республики Хакасия получил статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота породы герефорд. Статус присвоен на основании приказа Минсельхоза России и зарегистрирован в Государственном племенном регистре.

Герефорд – мясная порода КРС. Выход мяса составляет от 58 до 65%, иногда может достигать 70%. Удельный вес мяса - 84%. Мясо герефордской породы мраморное, высококачественное. Оно имеет высокую калорийность и отличается волокнами с равномерно распределенной жировой прослойкой. Молока, жирность которого не превышает 4%, коровы дают не более 1200 л/год. При условии хорошего кормления к 12 месяцам телка весит около 290 кг, а бычок – 340 кг. К 18 месяцам животные породы набирают еще 100 кг. В России вес коров этой породы редко превышает 650–700 кг, а вес бычка – 1000 кг. В Англии, откуда происходит эта порода, вес коровы достигает 850 кг, бычка – 1300 кг. Герефорды неприхотливы в уходе и содержании, едят любую траву, способны проходить большие расстояния,

Порода герефорд активно разводится в нескольких предприятиях Хакасии. Также в России герефордскую породу разводят в Башкирии, Новосибирской, Омской, Томской, Оренбургской, Челябинской, Калужской, Сахалинской, Свердловской, Ростовской, Саратовской, Кировской областях, Ставропольском, Забайкальском, Алтайском, Красноярском краях. Кроме того, КРС этой породы разводят в Казахстане.

В «Мустанге» разведением герефордов занимаются много лет. Для улучшения породных качеств животных предприятие практикует искусственное осеменение части поголовья. Семенной материал приобретался в ОАО «Красноярскагроплем». Сегодня в хозяйстве 778 голов, из них 341 корова.

Кроме того, «Мустанг» является признанным репродуктором по эдильбаевской породе овец. Нынешнее поголовье составляет 5 850 голов, из них 2867 овцематок. ООО «Мустанг» является неоднократным призером межрегиональной Сибирско-Дальневосточной выставки племенных овец и коз.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам mcxpx.ru

Система комментирования SigComments