Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
Под Воронежем планируют построить завод по глубокой переработке кукурузы за 110,4 млрд руб.
ООО «Агритек Био» и китайская компания Eppen Investments Group планируют построить завод по глубокой переработке кукурузы и производству аминокислот в ОЭЗ «Центр» под Воронежем, передает «Коммерсантъ». В год на предприятии будут перерабатывать 250 тыс. т кукурузы и выпускать по 200 тыс. т треонина и лизина. Объем инвестиций оценивается в 110,4 млрд руб.
Производство заквасок в Ярославской области планируют открыть в 2027 году
Биофабрику по производству бактериальных концентратов и заквасок в Угличе Ярославской области планируют запустить в 2027 году, передает ТАСС. Мощность предприятия составит до 35 т бактериальных концентратов в год. Общий объем инвестиций — более 4,2 млрд руб. Также планируется создать производство замороженных заквасок.
В Воронежской области приступили к строительству птицефабрики мощностью 511 млн яиц в год
В селе Третьяки Борисоглебского городского округа Воронежской области приступили к строительству второй птицефабрики «Третьяковская», говорится на портале органов власти региона. Мощность предприятия составит около 1,4 млн яиц в сутки, или 511 млн шт. в год. Общий объем выпуска на двух объектах достигнет 876 млн яиц. Выход птицефабрики на производственную мощность запланирован в следующем году. Объем инвестиций — 2,5 млрд руб.
На площадке будут построены 12 производственных корпусов для кур-несушек, 4 корпуса доращивания молодняка, здание для готовой продукции, комбикормовый завод. Расширение позволит птицефабрике войти в топ-20 крупнейших производителей куриных яиц в России.
Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
По данным Росстата, в январе — марте 2026 года в Воронежской области произвели 325,5 млн яиц. Это на 24,1% больше, чем за аналогичный период 2025 года. По объему производства этой продукции регион занимает третье место в ЦФО и 12-е в РФ. На долю сельхозорганизаций приходится 79,4% от регионального выпуска яиц: за отчетный период они произвели 258,5 млн шт. (на 32,3% больше, чем годом ранее).
Рост производства яиц в регионе обусловлен в том числе вводом в эксплуатацию новых корпусов птицефабрики «Третьяковская» и ООО «Ряба».
В число крупных производителей яиц в Воронежской области входят: птицефабрика «Бобровская», птицефабрика «Третьяковская», ООО «Ряба». Кроме ведущих предприятий, яичное производство в регионе также развивают малые формы хозяйствования.
По данным Росстата, в 2025 году в хозяйствах всех категорий Воронежской области выпуск яиц достиг 1,2 млрд шт. Строительство второй птицефабрики «Третьяковская» обеспечит значительный прирост производства яиц не только на предприятии, но и в масштабах региона (более чем на 42%). Наличие кормов собственного производства позволит регулировать себестоимость выпускаемой продукции и реализовывать ее по доступным для потребителей ценам.
Компания «Чистая Линия» намерена нарастить выпуск мороженого в Подмосковье до 31 тыс. т в год
Правительство Московской области и компания «Чистая Линия» реализуют масштабный инвестпроект по увеличению производственных мощностей предприятия в городском округе Долгопрудный, сообщили на сайте регионального минсельхозпрода.
За счет этого выпуск мороженого увеличится до 31 тыс. т в год. В рамках проекта в ноябре 2024 года ввели в эксплуатацию логистический комплекс. В настоящее время ведется проектирование производственного комплекса, ввод в эксплуатацию которого запланирован на декабрь 2027года. Инвестиции в проект составляют 2,5 млрд руб.
Любовь ФЁДОРОВА
Производство мороженого в Подмосковье в 2025 году превысило 87 тыс. т, сообщили на сайте «Милкньюс» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхозпрода. По этому показателю область лидирует в РФ. В число ведущих производителей мороженого в Подмосковье входят компании «Фронери Рус», «Чистая линия», «Дмитровский молочный завод», «Богородский хладокомбинат», «Иль Мио Мороженко».
Помимо классических, в последние годы в Московской области начали выпускать нестандартные варианты мороженого с добавлением локальных ягод, трав, специй, сыра, бородинского хлеба, алкоголя, белых грибов. А на ферме «Черный лис» в Чехове производят мороженое из молока овец.
Согласно рейтингу «Союзмолока», «Милкньюс» и консалтинговой компании Streda Consulting, по итогам 2025 года «Чистая линия» заняла шестое место в топ-20 производителей мороженого в РФ с показателем 23,7 тыс. т (+15,6% к уровню 2024 года).
Строительство логистического и производственного комплексов компании «Чистая линия» позволит нарастить выпуск мороженого и укрепить позиции Московской области как одного из ведущих центров пищевой промышленности страны. Наличие в регионе хорошей сырьевой базы является важным фактором успешной работы предприятия по производству мороженого.
По данным Росстата, в январе — апреле сельхозорганизации Московской области произвели 200,3 тыс. т молока — это пятое место в Центральном федеральном округе и 15-е в РФ. К 2030 году в регионе планируют увеличить производство этой продукции на 13% за счет строительства новых животноводческих комплексов.
Кроме того, реализация проекта компании «Чистая линия» будет способствовать развитию экспортного потенциала области. По данным «Милкньюс», основные поставки мороженого из Подмосковья приходятся на страны СНГ: Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Киргизию, Армению, Азербайджан. Среди стран дальнего зарубежья крупнейшими импортерами этой продукции являются Китай, Вьетнам и Саудовская Аравия.
В прошлом году правительство региона и компания «Чистая линия» заключили соглашение о строительстве складского комплекса в Подольске. Мощность единовременного хранения составит более 5 тыс. т продукции.
В Смоленской области открыли производство кофе за 2,5 млрд руб.
В поселке Стабна Смоленского района Смоленской области компания «Лалибела кофе» открыла производство кофе после модернизации предприятия и объединения производственных мощностей, передает РИА «Новости». Объем инвестиций составил около 2,5 млрд руб.
Компания работает в регионе 12 лет и выпускает около 18 тыс. т натурального и 7 тыс. т растворимого кофе в год. В продуктовой линейке — более 20 позиций.
На хлебопекарном предприятии в Ивановской области увеличат выпуск продукции почти вдвое
В Ивановской области компания «Гаврилово-Посадский хлебопродукт» реализует инвестпроект по увеличению производственных мощностей и модернизации оборудования на хлебопекарном предприятии. Как сообщили на сайте регионального правительства, в результате выпуск продукции вырастет почти вдвое. Общий объем инвестиций составит 800 млн руб. На заводе уже запустили в тестовом режиме линию по производству панировки различных фракций, которая полностью заработает к концу года.
Ежегодно на предприятии выпускают 16 тыс. т продукции, осуществляя оптовые поставки в крупные компании пищевой и перерабатывающей промышленности. В этом году начали производить фасованную продукцию для конечного потребителя, домохозяйств.
В Подмосковье планируют построить комплекс по глубокой переработке картофеля мощностью до 4 т в час
Компания «Сергиевское» до конца 2026 года планирует построить комплекс по первичной и глубокой переработке картофеля в Коломенском городском округе Московской области, говорится на сайте регионального минсельхозпрода. Мощность предприятия составит до 4 т переработки в час, что позволит перейти от сырьевой модели к выпуску продукции с более высокой добавленной стоимостью. В линейку войдут очищенный и нарезанный картофель, полуфабрикаты и готовые решения, востребованные в ретейле и сегменте общественного питания. Объем инвестиций составит 239 млн руб.
Любовь ФЁДОРОВА
По данным Росстата, валовой сбор картофеля в Московской области в 2025 году составил 568,5 тыс. т, что на 4,6% больше, чем годом ранее. По объему производства этой продукции регион на третьем месте в ЦФО и на пятом в РФ. Больше всего картофеля получено в сельхозорганизациях Подмосковья — 358,1 тыс. т (+11,4%). Хозяйства населения собрали 174,8 тыс. т, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 35,6 тыс. т.
По данным регионального минсельхозпрода, по итогам 2025 года в Подмосковье произвели почти 128 тыс. т переработанного и консервированного картофеля. Доля региона среди субъектов ЦФО превысила 27,3%, в России — 22,7%.
ООО «Сергиевское» занимается выращиванием картофеля, овощей открытого грунта, пшеницы и рассады. У компании имеются собственные мощности для хранения овощной продукции. В прошлом году были построены три овощехранилища общей мощностью 6 тыс. т.
Строительство нового комплекса по переработке картофеля позволит повысить производство продукции в масштабах региона, поможет удовлетворить высокий спрос на нее со стороны общепита и населения, увеличивающего потребление готовых продуктов и полуфабрикатов. На загрузку мощностей и отпускную стоимость готовой продукции будет влиять наличие собственного сырья в компании, а также высокий урожай картофеля в регионе.
Добавим, что в Дмитровском округе в 2025 году компания «Русскарт» ввела комплекс по переработке картофеля. Объем инвестиций — 13 млрд руб. Компания «Натурово Яр» планирует расширить производственные мощности и создать современный цех очистки и горячей обработки овощей мощностью до 12 тыс. т продукции в год.
В Брянске открыли производство техники для перевозки сельхозживотных
Компания «Бердекс» открыла в Брянске производство не имеющей российских аналогов модели полуприцепа и разгрузочно-погрузочной платформы для безопасной перевозки сельхозживотных. Как сообщили на сайте полномочного представителя президента России в ЦФО, производственная мощность предприятия составляет до 60 единиц продукции в год. Техника отличается улучшенной управляемостью в составе автопоезда и способностью перевозить большое количество животных. Инвестиции составили 100 млн руб.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
В Воронежской области производство свинины увеличилось на 56,6%
Также в январе — феврале в регионе более чем на 30% нарастили выпуск полуфабрикатов, сливочного масла, более чем на четверть — творога
В сельхозорганизациях Курской области производство свиней на убой увеличилось на 16%
Поголовье свиней в регионе выросло на 6,7% и составило 2 148,7 тыс. животных
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Рязанской области
Стоимость парной свинины составила в среднем 184 890,00 руб./т, сырого молока высшего сорта — 37 859,71 руб./т, пшеничной муки — 23 231,79 руб./т
В Орловской области стартовала весенняя полевая кампания
Яровыми культурами планируется занять 842,7 тыс. га, из них 219,9 тыс. га — соей
Обзор потребительских цен на топливо в Тамбовской области
Средняя потребительская цена на бензин марки АИ-92 в регионе на 30 марта составляла 63,00 руб./л
Ярославские сельхозорганизации — четвертые в ЦФО по продуктивности коров
За январь — февраль здесь получено 62,8 тыс. т сырого молока
На поддержку тверского АПК и сельских территорий в 2026 году направят 900 млн руб.
За первый квартал освоено 41,81 млн руб.
Аграрии Белгородской области провели подкормку 92% озимых культур
Засеяно 10% площади под яровые зерновые и зернобобовые культуры
Обзор цен: как изменилась стоимость овощей, мяса и молочных продуктов в Липецкой области за неделю
В овощном сегменте за неделю подешевели огурцы на 6,3%
В Калужской области выпуск мясных консервов вырос на 29%
Также за январь — февраль объем выпуска консервированной рыбы вырос на 16,9%
Стоимость набора продуктов для творожной пасхи в Костромской области составила 384,86 руб.
В ЦФО такой набор по состоянию на конец марта обошелся в среднем в 399,08 руб.
Обзор потребительских цен в Смоленской области на топливо
На 6 апреля средняя потребительская цена на дизельное топливо составила 73,57 руб./л
Ивановская область входит в топ-10 регионов РФ по доступности бензина АИ-95 и АИ-98
На 13 апреля бензин марки АИ-95 в регионе стоил 65,15 руб./л, что на 5,3% ниже среднероссийского уровня
Обзор парка сельхозтехники Брянской области в 2025 году
Общее количество тракторов в регионе составило 3 025 единиц
В Московской области цены на бензин ниже средних в ЦФО
На 20 апреля средняя стоимость бензина АИ-92 в регионе составила 62,96 руб./л, АИ-95 — 68,82 руб./л и АИ-98 — 94,17 руб./л
Средняя цена кур для шашлыка на майские праздники в Орловской области составила 208 руб./кг
Дороже всего в регионе баранина, однако среди субъектов ЦФО Орловщина занимает второе место по самой выгодной стоимости баранины
Калужская область вошла в топ-5 областей ЦФО по выпуску кондитерских изделий
За январь — март кондитеры региона произвели 22,8 тыс. т продукции