Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Курской области в 2026 году планируют запустить третью очередь крупного маслозавода
В Касторенском районе Курской области в первом квартале 2026 года планируют запустить третью очередь крупного производственно-логистического комплекса «Курскагротерминал» (входит в группу компаний «Содружество»). Как сообщили на официальном сайте губернатора и правительства региона, первую и вторую очереди ввели в эксплуатацию в 2022 и 2023 годах. Предприятие занимается переработкой сои, подсолнечника, рапса и льна. На заводе имеется хранилище для перевалки продукции. Продукция поставляется на российский рынок и отгружается за рубеж (в Беларусь, Китай, Индию, страны Африки и другие государства).
В Орловской области в III квартале 2026 года планируют запустить завод по переработке картофеля
В Мценском районе Орловской области продолжается строительство комплекса по переработке картофеля «Гранд Фрайз», говорится на портале органов власти региона. На предприятии будут выпускать картофель фри, картофельные дольки, оладьи и хлопья. Мощность комплекса составит до 135 тыс. т готовой продукции в год. Запуск предприятия намечен на III квартал 2026 года.
В Подмосковье на кондитерской фабрике «Победа» выпуск продукции увеличится на 15 тыс. т в год
В Егорьевске Московской области кондитерская фабрика «Победа» планирует построить новый производственный корпус площадью 20 тыс. кв. м, который будет включать в себя производственные цеха и роботизированный склад. Как сообщили на сайте регионального министерства инвестиций, промышленности и науки, это позволит увеличить мощности предприятия на 30% и нарастить выпуск шоколадной продукции на 15 тыс. т в год. Объем инвестиций в строительство составит 2 млрд руб.
Ассортимент продукции фабрики включает более 500 наименований. Там выпускают шоколад, шоколадные конфеты, трюфели, мармелад, а также продукцию без сахара. Объем производства составляет 45 тыс. т кондитерских изделий в год.
Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Кондитерская отрасль — одна из ведущих в подмосковном АПК. По данным регионального минсельхозпрода, в Московской области работают 107 кондитерских фабрик. В число крупнейших входят «Конфаэль Коллекция», «Победа» и «Волшебница».
По данным Росстата, выпуск кондитерских изделий в Подмосковье в 2025 году достиг 420,3 тыс. т — это первое место в РФ. Доля региона в общероссийском производстве этой продукции составляет 21,6%, в окружном — 39,3%.
Высоких результатов в регионе удается достичь в том числе благодаря наращиванию мощностей и запуску дополнительных линий. Так, компания «Деловое партнерство» на территории городского округа Подольск строит новый производственный корпус по выпуску кондитерских изделий, включающий две очереди. Стоимость проекта оценивается в 2,5 млрд руб.
В прошлом году компания «Столичные поставки» в городском округе Лобня завершила реконструкцию завода по изготовлению шоколада и продуктов с ним мощностью 1 тыс. т продукции в год.
Кондитерская фабрика «Победа» является одним из флагманов пищевой промышленности России. Производственные мощности предприятия оснащены 28 современными линиями, которые выпускают широкий ассортимент изделий: от классического шоколада до оригинальных батончиков и фруктовых десертов. Продукция фабрики активно поставляется на зарубежные рынки. По информации аграрного ведомства региона, в 2023 году экспорт составил 1 175 млн руб. (12% от общего объема реализации компании), в 2024-м показатель увеличился до 1 968 млн руб. (17%), по итогам 9 месяцев 2025-го экспортная выручка достигла 901 млн руб. (14%).
Строительство нового производственного комплекса фабрики «Победа» способствует увеличению производства кондитерских изделий и укреплению позиций Московской области как на внутреннем рынке, так и на международной арене.
В Тульской области завершили модернизацию птицефабрики «Тульская»
В Тульской области в декабре 2025 года завершили модернизацию птицефабрики «Тульская», передает «Московский комсомолец в Туле». После реконструкции на предприятии будут выпускать до 700 млн яиц в год. Объем инвестиций составил 985 млн руб.
В Липецкой области до конца марта 2026 года запустят первую очередь завода по переработке масличных
В Добровском округе Липецкой области компания «Липецкий завод растительных масел» планирует до конца марта 2026 года запустить первую очередь предприятия по переработке масличных культур, передает «Коммерсант». Уже заказано и частично поставлено оборудование, в том числе маслопресс, проводится его пусконаладка. Запуск второй очереди (цеха экстракции) намечен на сентябрь 2027 года. На заводе будут перерабатывать местное сырье (подсолнечник, рапс и бобовые культуры).
Ранее сообщалось, что на предприятии будут перерабатывать до 500 т масличных в сутки, объем инвестиций в строительство составит 800 млн руб.
Любовь ФЁДОРОВА
По данным Росстата, в 2025 году маслоэкстракционные заводы Липецкой области произвели 573,4 тыс. т растительных масел. Регион замыкает пятерку лидеров РФ по объему выпуска этой продукции. Достичь высоких показателей удается благодаря работе крупных маслозаводов, реализации новых инвестпроектов, а также мощной сырьевой базе.
По предварительным данным Росстата, в Липецкой области в 2025 году урожай рапса (в весе после доработки) превысил результат 2024-го на 41,0% и достиг 145,0 тыс. т, сои — на 20,3%, 426,4 тыс. т. Валовой сбор подсолнечника составил 386,1 тыс. т.
Запуск первой очереди предприятия по переработке масличных культур компании «Липецкий завод растительных масел» не только увеличит объем производства растительного масла в Липецкой области, но и обеспечит аграриев надежным каналом сбыта масличного сырья. Кроме того, это будет способствовать развитию экспортного потенциала региона.
Согласно данным федерального центра «Агроэкспорт», с начала 2026 года по 9 февраля из Липецкой области на зарубежные рынки отгружена продукция АПК на 63,8 млн долл. — на 60% больше, чем годом ранее. Более половины этой суммы приходится на продукцию масложировой отрасли. Экспорт подсолнечного масла и жмыхов из региона в январе 2026 года в стоимостном выражении вырос на 88%.
Отметим, что в 2026 году ГК «Эксойл» планирует запустить новый завод по переработке сои и рапса в Липецкой области. Это позволит компании удвоить общий объем производства продукции
Во Владимирской области компания «Красногорбатское» открыла доильно-молочный блок
Компания «Красногорбатское» после модернизации открыла доильно-молочный блок в деревне Высоково Селивановского МО Владимирской области, говорится на сайте регионального правительства. Он включает доильный зал типа «европараллель 2х20» с современной системой управления молочным стадом и два танка-охладителя вместимостью 15 т каждый. На модернизацию в 2025 году было направлено 156 млн руб. В планах — строительство нового двора на 300 ското-мест.
В 2025 году в компании «Красногорбатское» произвели 7,1 тыс. т молока. Надой от одной коровы составил 11 169 кг. В хозяйстве содержатся 650 дойных коров.
Любовь ФЁДОРОВА
По информации Росстата, производство сырого молока в сельхозорганизациях Владимирской области в 2025 году достигло 529,6 тыс. т. Это на 5% выше уровня 2024 года. Увеличение выпуска молока обусловлено ростом продуктивности коров (на 5,3%, до 10 275 кг), численности молочного стада (на 0,6%, до 53,0 тыс. голов), а также инвестиционной активностью в молочной отрасли. Так, в прошлом году в Суздальском районе открыли первую очередь молочного комплекса племзавода «Нива», который включает в себя доильный зал, молочный блок с двумя вертикальными танками-охладителями, галерею и животноводческий двор на 480 ското-мест. Также в Юрьев-Польском районе компания «Леднево» ввела в эксплуатацию молочный комплекс.
Запуск доильно-молочного блока компании «Красногорбатское» позволит увеличить выпуск молока, что окажет положительное влияние на обеспечение полноценной загрузки перерабатывающего сектора Владимирской области. По информации Росстата, в 2025 году в регионе нарастили выпуск сыра в 2,3 раза по сравнению с уровнем 2024-го, до 4,2 тыс. т, сметаны — на 7,4%, до 4,4 тыс. т, творога — на 4,2%, до 5,3 тыс. т, кефира — на 3,1%, до 13,1 тыс. т. Производство молока (кроме сырого) составило 35,6 тыс. т, сливочного масла — 3,3 тыс. т.
Кроме того, наличие в хозяйстве собственной кормовой базы позволит сократить издержки и снизить себестоимость продукции.
По словам заместителя министра сельского хозяйства РФ Максима Борового, потребление молока в России в 2025 году выросло на 2 кг на одного человека, тенденция к росту сохраняется.
В 2025 году Белгородская область заняла второе место в РФ по числу производителей органической продукции
По итогам 2025 года Белгородская область заняла второе место в РФ по числу сертифицированных производителей органической продукции, сообщили на сайте губернатора и правительства региона. На территории области осуществляют деятельность 17 таких предприятий. Они производят широкий ассортимент продукции: землянику, перец, томаты, ежевику, малину, яблоки, спаржу, хлеб, зерновые и технические культуры, соевые бобы, полбу, клубнику открытого и закрытого грунта.
В регионе первыми в России внедрили возмещение затрат на приобретение органических семян и посадочного материала, а также предоставляют поддержку на сертификацию продукции, подтверждение сертификатов и приобретение необходимых материалов.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
В Орловской области в 2025 году освоено около 1,1 млрд руб. господдержки на развитие АПК
На мелиоративные мероприятия было потрачено в 3,4 раза больше средств, чем в 2024 году
Обзор цен производителей на сельхозпродукцию и продовольствие в Тверской области
Средняя цена реализации сырого молока высшего сорта составила 39 789,03 руб./т, твердых и мягких сыров — 948 193,75 руб./т
В 2025 году на поддержку АПК Тамбовской области направлено почти 1,8 млрд руб.
В том числе получателям было перечислено 1,6 млрд руб. из федерального и около 0,2 млрд руб. из регионального бюджетов
В Калужской области в 2025 году в 2 раза выросла господдержка АПК
Более чем в 10 раз увеличилось финансирование госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий»
Валовой надой молока в сельхозорганизациях Ярославской области вырос почти на 2%
За 11 месяцев прошлого года здесь было получено 351,9 тыс. т продукции
В 2025 году до воронежских аграриев доведено почти 5 млрд руб. господдержки
В том числе получателям было перечислено более 4,1 млрд руб. из федерального бюджета и свыше 0,8 млрд руб. — из регионального
Обзор розничных цен на продовольственные товары в Липецкой области
В овощном сегменте за неделю подешевела свекла на 3,2%
Оборот рыбохозяйственного комплекса Костромской области вырос на 26,7%
За январь — ноябрь прошлого года произведено 89,2 т свежей или охлажденной рыбы
Обзор цен производителей на основные товары в Курской области
Средняя цена реализации сырого молока высшего сорта составила 45 723,03 руб./т
У сельхозпроизводителей Белгородской области за месяц более чем на 10% подешевела капуста и томат
Также на 7,6% снизилось в цене сырое молоко, на 6,3% — куриные яйца 2-й категории
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Рязанской области
Стоимость парной свинины составила в среднем 172 770,00 руб./т, сырого молока высшего сорта — 40 640,64 руб./т, картофеля — 20 059,10 руб./т
Производство яиц в Ивановской области в 2025 году выросло на 7,6%
Получено 467,3 млн яиц, из них в сельхозорганизациях — 445,9 млн
В 2025 году Смоленской области направили 1,3 млрд руб. на развитие АПК и сельских территорий
Из них 713,8 млн руб. перечислено на поддержку сельского хозяйства, 342,6 млн руб. — на повышение кадровой обеспеченности, 235,5 млн руб. — на развитие сельских территорий
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Брянской области
Средняя цена реализации картофеля в регионе составляет 21 227,20 руб./т
Аграрии Московской области получили около 2,8 млрд руб. господдержки в 2025 году
В том числе получателям было перечислено почти 1,6 млрд руб. из федерального и порядка 1,2 млрд руб. из регионального бюджетов