В среднем они составляют 110 руб./кг
Сельдь в опте в России подешевела в среднем до 110 руб./кг и входит в тройку наиболее доступных видов рыб. Об этом рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«Сельдь начала активно дешеветь в прошлом году. По итогам 2025 года тихоокеанская сельдь стала одним из самых подешевевших видов рыбы: отпускная цена на нее снизилась на 30%. Сейчас оптовая цена — 110 руб./кг (цены рыбаков стартуют с 65 руб./кг), тихоокеанская сельдь входит в топ-3 наиболее доступных в России», — сказал Зверев.
Он выразил надежду, что и в розничном сегменте сельдь останется не только самым популярным видом рыбы, но и одним из самых доступных.
Среднедушевое потребление сельди (тихоокеанской и атлантической) в России, по расчетам ВАРПЭ, составляет 2,6 кг.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам ria.ru