Чаще всего из этой категории покупают молоко
Россияне за последние 20 лет стали употреблять почти на 10% больше молока и молочной продукции, следует из данных Росстата.
Если в 2005 году в среднем на человека приходилось 234 кг молока и молочных продуктов в год, то, по последним имеющимся данным, этот показатель составил 259,1 кг. При этом в городах молочной продукции потребляют больше, чем в сельской местности — 261,4 кг на человека против 252,0 кг.
Больше всего россияне потребляют молока (цельного и обезжиренного) — 40,7 кг на человека. Также в числе самых популярных продуктов из этой категории — кисломолочные продукты (12,4 кг), творог и сырковая масса (7,2 кг), сыр и брынза (7,0 кг).
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru