В целом выпуск пищевых продуктов увеличился на 1,3%
Производство белого свекловичного сахара в России в первом полугодии 2026 года выросло на 15,5%, до 740 тыс. т. Выпуск круп увеличился на 7,1%, до 913 тыс. т, сообщается в материалах Росстата.
Также за этот период увеличился выпуск творога — на 10,8%, до 273 тыс. т; сыров — на 4,4%, до 435 тыс. т; кисломолочных продуктов (кроме сметаны) — на 2,5%, до 1,1 млн т.
Производство подсолнечного масла и его нерафинированных фракций выросло на 8,2%, до 4 млн т. Также увеличилось производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины на 4,7%, до 2 млн т.
В целом производство пищевых продуктов по итогам первого полугодия 2026 года выросло на 1,3%.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru