Регион занял восьмое место в ПФО по объему выпуска этой продукции
По данным Росстата, за март 2026 года в России произвели почти 312,0 тыс. т кондитерских изделий, включающих шоколад и сахаристые кондитерские изделия — 163,0 тыс. т, печенье и имбирные пряники, сладкое печенье, вафли, торты и пирожные длительного хранения — 149,0 тыс. т.
Первое место по выпуску такой продукции занял Центральный федеральный округ — почти 144,0 тыс. т. На втором месте Приволжский с 63,0 тыс. т, что на 11,3% больше, чем годом ранее. На третьей позиции расположился Сибирский округ — 28,5 тыс. т. На приволжскую продукцию пришлось 20,2% от всего объема в стране.
В марте производство кондитерских изделий в Пермском крае выросло на 9,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, до 2,6 тыс. т. В частности, объем изготовления печенья и имбирных пряников, сладкого печенья, вафель, тортов и пирожных длительного хранения увеличился на 22,9% (до 0,5 тыс. т), шоколада и сахаристых кондитерских изделий — на 6,9% (2,1 тыс. т).
В рейтинге регионов Приволжского федерального округа по выпуску кондитерской продукции в отчетном периоде Пермский край занял восьмое место. В тройку лидеров вошли Пензенская (11,8 тыс. т), Кировская (11,1 тыс. т) и Ульяновская (8,7 тыс. т) области. Доля Пермского региона в окружном объеме составила 4,2%.
Добавим, в марте в Пермском крае также выросло производство парного, остывшего или охлажденного мяса КРС (говядины и телятины) на 29,5%, до 0,4 тыс. т, парной, остывшей или охлажденной свинины — на 10,7%, до 1,0 тыс. т, творога — на 8,0%, до 0,6 тыс. т, колбасных изделий — на 4,8%, до 2,4 тыс. т, кефира — на 4,5%, до 1,6 тыс. т.
Подготовлено Башкирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»