Наибольший темп прироста обеспечило свиноводство: получено на 32,1% больше продукции, чем годом ранее
Согласно данным Росстата, за январь — апрель 2026 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в сельхозорганизациях Пермского края выросло на 4,7% к уровню аналогичного периода 2025 года, составив 28,8 тыс. т. В апреле этого года показатель достиг 7,2 тыс. т (+8,3% к значению апреля 2025 года). По темпам прироста выпуска такой продукции за 4 месяца регион занял пятое место в Приволжском федеральном округе. В топ-3 вошли Нижегородская область (+16,0%), Чувашская Республика (+11,0%) и Кировская область (+7,5%).
По объемам производства скота и птицы на убой в сельхозорганизациях край занял десятое место в Приволжье. Тройку лидеров сформировали Пензенская область (166,2 тыс. т), Республика Мордовия (154,7 тыс. т) и Республика Татарстан (131,0 тыс. т). Вместе они произвели 46,9% от окружного объема (451,9 тыс. т). Доля Пермского края составила 3,0%. Всего в сельхозорганизациях ПФО было произведено 963,6 тыс. т такой продукции.
В частности, объем производства птицы на убой в живом весе в пермских сельхозорганизациях за отчетный период составил 14,2 тыс. т (-4,1% от прошлогоднего показателя), свиней — 8,6 тыс. т (+32,1%), крупного рогатого скота — 6,0 тыс. т (-3,0%). В апреле этого года выпуск птицы на убой составил 3,7 тыс. т (+4,7%), свиней — 1,9 тыс. т (+13,8%), КРС — 1,6 тыс. т (+10,4%).
В рейтинге субъектов ПФО по производству свиней на убой в сельхозорганизациях регион занял 12-ю строчку. На первом месте Республика Мордовия с 63,0 тыс. т, на втором — Республика Башкортостан с 42,1 тыс. т, замыкает тройку лидеров Татарстан — 37,0 тыс. т. На пермскую продукцию пришлось 2,8% от всего объема в округе. Всего в ПФО было произведено 308,7 тыс. т такой продукции.
Кроме того, в сельхозорганизациях региона за январь — апрель получено 181,8 тыс. т молока — на 2,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. От одной коровы молочного стада надоено в среднем 2 993 кг. В апреле получено 46,0 тыс. т молока при удое в 755 кг от одной коровы. По объемам производства в сельхозорганизациях за отчетный период Пермский край занял шестое место в Приволжье. В топ-5 вошли Татарстан (583,3 тыс. т), Удмуртия (364,3 тыс. т), Кировская область (286,8 тыс. т), Республика Башкортостан (219,6 тыс. т), Нижегородская область (207,2 тыс. т).
За отчетный период птицефабрики региона выпустили 465 млн яиц (на 0,9% меньше, чем годом ранее). Средняя яйценоскость курицы-несушки — 111 яиц (+0,9%). За апрель показатели составили 117,2 млн яиц (-1,2%) и 27 шт. (уровень апреля 2025 года) соответственно.
Что касается поголовья крупного рогатого скота, на конец апреля в пермских сельхозорганизациях содержалось 163,4 тыс. голов (+1,5% к показателю прошлого года), в том числе коров — 70,3 тыс. (уровень годом ранее). Свиней насчитывалось 115,0 тыс. (+6,8%), птицы — 7559,5 тыс. голов (-1,8%), лошадей — 0,8 тыс. (-4%), овец и коз — 0,2 тыс. (+11,9%).
Подготовлено Башкирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»