Регион стал четвертым в ПФО по объему выпуска этой продукции после Татарстана, Удмуртии и Кировской области
По данным Росстата, за 4 месяца 2026 года сельхозорганизации России произвели 7 233,9 тыс. т молока — на 2,4% больше, чем годом ранее. Первое место по этому показателю занял Приволжский федеральный округ — 2 501,0 тыс. т. На втором месте Центральный с 2 071,7 тыс. т, на третьем Сибирский — 776,3 тыс. т. На приволжскую продукцию пришлось 34,6% от всего объема в стране.
В январе — апреле производство молока в сельхозорганизациях Республики Башкортостан выросло на 8,0% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, до 219,6 тыс. т. По данным министерства сельского хозяйства региона, в топ-7 районов по надоям вошли Чекмагушевский, Аургазинский, Илишевский, Стерлитамакский, Дюртюлинский, Мелеузовский и Ермекеевский с объемами выше 100 т. Высокие результаты обеспечил ввод в эксплуатацию новых и модернизация действующих крупных молочных комплексов с высокотехнологичным оборудованием.
В рейтинге регионов Приволжского федерального округа по выпуску молока в сельхозорганизациях Башкортостан занял четвертое место. В тройку лидеров вошли Республика Татарстан (583,3 тыс. т), Удмуртия (364,3 тыс. т) и Кировская область (286,8 тыс. т). Доля Башкирии в окружном объеме составила 8,8%.
За январь — апрель 2026 года надой молока в расчете на 1 корову молочного стада в сельхозорганизациях Башкортостана вырос на 7,4% к уровню 2025 года, составив 3 240 кг. В апреле этого года показатель достиг 839 кг (+10,7% к 2025 году). По темпам прироста продуктивности за 4 месяца регион занял второе место в Приволжском федеральном округе, уступая Саратовской области (+12,9%), на третьем месте Оренбургская область (+7,1%).
Что касается поголовья крупного рогатого скота, на конец апреля в башкирских сельхозорганизациях содержалось 235,5 тыс. голов (-3,4% от показателя прошлого года), в том числе коров — 92,8 тыс. (-2,1%).
Подготовлено Башкирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»