Запасы зерна на 1 января 2026 года составили 99,4 тыс. т
По данным Росстата, ярославские сельскохозяйственные организации за 2025 год реализовали 28 тыс. т зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы), в том числе 14 тыс. т пшеницы. В прошлом году регион впервые отправил на экспорт в Нигерию 2 тыс. т местной пшеницы. Индекс цен на реализованную пшеницу в декабре 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года составил 95,3%, что ниже, чем в среднем по ЦФО, на 0,8 процентных пункта.
Лидерами по объемам продаж пшеницы в ЦФО стали Воронежская (2,3 млн т), Липецкая (1,9 млн т) и Курская (1,8 млн т) области. Всего сельхозорганизации округа продали 14 млн т пшеницы.
На 1 января 2026 года запасы зерна в сельхозорганизациях Ярославской области составили 99,4 тыс. т, что на 17,6% больше, чем на аналогичную дату 2025 года (84,5 тыс. т).
Положительную динамику в прошлом году показало в регионе и производство отдельных продуктов мукомольно-крупяной промышленности. В частности, по данным Ярославльстата, было выпущено 30,5 тыс. т муки. Это на 25,7% больше, чем годом ранее. Производство комбикормов выросло на 2,7% и достигло 448,4 тыс. т.
Индекс цен производителей на пшеничную муку в декабре 2025 года по сравнению с декабрем 2024 года составил 97,2% — выше среднеокружного значения на 3,1 процентных пункта. Средняя потребительская цена на пшеничную муку на конец декабря прошлого года установилась на отметке 52,12 руб./кг, что ниже чем в среднем по округу, на 9,2%. Самая низкая цена для потребителей зафиксирована в Воронежской области — 46,73 руб./кг, самая высокая в Москве — 63,01 руб./кг.
Добавим, по предварительной оценке, объем производства продукции растениеводства в 2025 году в фактически действующих ценах достиг 23,7 млрд руб., или 32% от общего объема производства сельхозпродукции. Индекс производства продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий составил 114,7%.
Подготовлено Костромским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»