В Свердловской области за 2025 год произвели сельхозпродукцию на 155,3 млрд руб.

Согласно предварительным данным Свердловскстата, в прошлом году в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели сельхозпродукцию на сумму 155,3 млрд руб. (в фактических ценах). Показатель выше уровня 2024 года на 22,4 млрд руб., или 16,8%. Производство продукции выросло как в растениеводстве (+24,8% — до 57,1 млрд руб.), так и в животноводстве (+12,7% — до 98,2 млрд руб.).

Основной объем приходился на сельскохозяйственные организации (66%). В 2025 году на таких предприятиях получена продукция сельского хозяйства на 103,1 млрд руб. (из них 82,5 млрд руб. — животноводческая продукция). Хозяйства населения произвели продукцию еще на 38,9 млрд руб. (из них 27,0 млрд руб. — продукция растениеводства), крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — на 13,3 млрд руб. (из них 9,5 млрд руб. — продукция растениеводства).

Как и ранее, на долю животноводства в 2025 году пришлось более 60% от общего объема продукции. В натуральном выражении в 2025 году в Свердловской области произведено 890,7 тыс. т молока (+18,5 тыс. т к уровню 2024 года), 257,0 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (+2,4 тыс. т), 1 672,4 млн яиц (+17,8 млн шт.). Основное производство было сосредоточено в сельхозорганизациях. На долю хозяйств населения пришлось 11,2% молока, 10,0% скота и птицы на убой, 2,5% яиц. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей составила: по молоку — 8,4%, скоту и птице на убой — 1,1%, яйцам — 0,2%.

Молочное скотоводство считается приоритетной отраслью в сельском хозяйстве региона. На ее долю приходится 70% валового регионального сельскохозяйственного продукта. Планируется, что в Свердловской области к 2030 году будут производить 1 млн т молока. Для поддержания положительной динамики региональные власти оказывают господдержку свердловским фермерам, проводят мероприятия, способствующие привлечению инвестиций в отрасль, и помогают внедрять эффективные технологии. В 2025 году на субсидии аграриям Свердловской области выделено около 5 млрд руб., из них 2,7 млрд руб. — для производителей молока.