Отечественные производители демонстрируют устойчивый рост качества вина и получают высокие оценки экспертов
Выбор продукта
Почти треть (31%) россиян выбирают вино по совету знакомых. Об этом говорится в исследовании Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) «Роскачества».
Почти каждый пятый (18%) обращает внимание на рекомендации сотрудников магазинов, для 8% ценны рекомендации блогеров, критиков и лидеров мнений, 7% изучают сайты о вине и мобильные приложения, а треть россиян (33%) не пользуются никакими источниками при выборе вина. В опросе приняли участие 1,5 тыс. человек в возрасте старше 18 лет из всех федеральных округов РФ.
Как отметили в «Роскачестве», основная сложность выбора заключается не в отсутствии достойных вин, а в нехватке системного понимания, как в них разбираться. Одна из причин, по которой потребители не умеют выбирать вино — это отсутствие базового образования о продукте. По словам экспертов, вино — сложный сельскохозяйственный продукт с географией, сортами винограда, технологией производства и системой классификаций.
Современные российские производители демонстрируют устойчивый рост качества вина и получают высокие оценки экспертов, подчеркнули в «Роскачестве». По данным ретроспективного анализа данных, полученных в ходе исследования «Винный гид России», качество, например, игристых вин выросло на 59,8% в 2025 году по сравнению с уровнем 2019-го.
«Развитие винной культуры не связано с дороговизной. Речь идет о грамотном выборе, уважении к продукту и собственному вкусу. Осознанное потребление снижает риск покупки некачественного товара, поддерживает добросовестных производителей и формирует цивилизованный рынок», — рассказала директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции «Роскачества» Олеся Латышева.
Кроме этого, эксперты также предупредили о сегменте вина «на разлив» и продукции в мягкой упаковке как о зоне повышенных потребительских рисков. В отличие от бутилированного вина, где указаны производитель, регион происхождения, сорт винограда и год урожая, разливной формат зачастую не дает полной и проверяемой информации о продукте.
Розовые вина
«Роскачество» изучило розовые вина из ключевых винодельческих регионов России, рассказали РИА «Новости» в ведомстве. «В 2026 году специалисты изучили 65 образцов от 57 торговых марок, представивших продукцию из всех ключевых винодельческих регионов страны: Краснодарского края, Крыма и Севастополя, Дагестана, Ростовской, Волгоградской и Самарской областей... Впервые в пятерке лучших розовых вин все позиции заняли сухие вина», — говорится в сообщении.
По словам экспертов, большая часть розовых вин в исследовании преодолели высокую планку качества и получили оценки «медального уровня» — от 81 балла и выше.
«Главный вывод исследования: розовое вино в России перестало быть просто сезонным напитком и заняло прочную нишу на полках магазинов. Его доля в розничных продажах стабильно держится на уровне около 5%, а в ресторанах — порядка 3%», — добавили в ведомстве.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru и ria.ru