Получено 165,1 тыс. т птицы в живом весе
По данным Росстата, в 2025 году в сельхозорганизациях Ростовской области произвели 225,4 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе). Это на 5,1% больше, чем годом ранее. В частности, производство птицы увеличилось на 10,4% по сравнению с уровнем предыдущего года (до 165,1 тыс. т), крупного рогатого скота — на 2,9% (до 18,0 тыс. т). Свиней было получено 41,8 тыс. т, овец и коз — 0,5 тыс. т.
Производство молока крупного рогатого скота в сельхозорганизациях региона составило 138,4 тыс. т. Средний надой молока от одной коровы увеличился по сравнению с показателем 2024 года на 15,6%, до 9 108,0 кг.
Выпуск яиц в сельхозорганизациях составил 945,0 млн шт. Средняя яйценоскость курицы-несушки достигла 288 яиц, что на 1,8% превысило уровень 2024 года.
На конец года в сельхозорганизациях Дона содержалось 10 642,7 тыс. голов птицы, 213,4 тыс. свиней, 97,5 тыс. КРС, в том числе 33,6 тыс. коров, 69,4 тыс. овец и коз.
В 2025 году сельхозорганизации Ростовской области отгрузили 226,9 тыс. т скота и птицы (105,2% к уровню предыдущего года). В частности, продано 165,1 тыс. т птицы (на 10,7% больше), 41,8 тыс. т свиней, 19,3 тыс. т КРС, 0,7 тыс. т овец и коз. Также отгружено 971,3 млн куриных яиц и 129,9 тыс. т молока.
Подготовлено Южным филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»