Пшено снизилось в цене на 3%, гречневая крупа — на 2%, шлифованный рис — на 0,7%
Согласно информации Краснодарстата, на потребительском рынке Республики Адыгеи с 19 января по 16 февраля на 9,9% снизилась стоимость сухих молочных смесей для детского питания (до 1 398,44 руб./кг). Немного подешевели твердые, полутвердые и мягкие сыры (на 0,3%, до 963,21 руб./кг). В то же время дороже стало сливочное масло (на 1,3%, до 1 161,09 руб./кг), цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,8%, до 75,67 руб./л), сметана (на 0,6%, до 350,81 руб./кг), кефир (на 0,3%, до 97,07 руб./л), творог (на 0,2%, до 458,48 руб./кг). Цена на цельное ультрапастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности оставалась прежней (128,44 руб./л).
В плодоовощном сегменте подорожали яблоки (на 4,6%, до 93,51 руб./кг), морковь (на 4,2%, до 48,87 руб./кг), фруктово-ягодные (на 3,6%, до 475,03 руб./кг) и овощные (на 3,2%, до 685,03 руб./кг) консервы для детского питания. Картофель стоил в среднем 52,83 руб./кг, белокочанная капуста — 39,81 руб./кг, репчатый лук — 44,24 руб./кг, свекла — 42,14 руб./кг, огурцы — 211,01 руб./кг, помидоры — 198,26 руб./кг.
На рынке мяса и мясопродуктов за отчетный период подорожали мясные консервы для детского питания (на 1,7%, до 1 059,16 руб./кг), вареная колбаса (на 1,1%, до 507,71 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 0,4%, до 217,00 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,2%, до 397,03 руб./кг). Стабильной оставалась стоимость говядины (584,78 руб./кг), свинины (301,55 руб./кг), баранины (671,66 руб./кг), полукопченой и варено-копченой колбасы (657,06 руб./кг).
На рынке круп наблюдалось снижение средних цен на пшено (на 3,0%, до 53,45 руб./кг), гречневую крупу (на 2,0%, до 63,43 руб./кг), пшеничную муку (на 0,9%, до 53,05 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,8%, до 109,93 руб./кг), шлифованный рис (на 0,7%, до 92,49 руб./кг). Немного подорожал хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (на 1,0%, до 122,81 руб./кг). Стабильными оставались цены на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (122,81 руб./кг) и вермишель (93,97 руб./кг).
Среди прочих продовольственных товаров немного подешевела пищевая соль (на 0,9%, до 16,86 руб./кг) и сахар-песок (0,1%, до 66,09 руб./кг). В свою очередь, подорожал маргарин (на 1,3%, до 236,12 руб./кг), черный байховый чай (на 1,1%, до 1 424,59 руб./кг), мороженая неразделанная рыба (на 0,9%, до 321,56 руб./кг). Цены на подсолнечное масло (162,00 руб./л) и печенье (317,19 руб./кг) не изменились. Куриные яйца в среднем стоили 88,02 руб./дес.
Подготовлено Адыгейским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»