На 4 февраля средняя цена реализации мяса кур составила 217,1 руб./кг, парной свинины — 208,2 руб./кг
По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий региона, на 4 февраля в Приморском крае отмечаются следующие цены.
На рынке молока и молочной продукции стоимость сырого молока у сельхозпроизводителей составила в среднем 50,1 руб./кг. Цена питьевого пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях отмечалась на уровне 133,1 руб./кг, сыров — 653,7 руб./кг.
Средняя цена приморских производителей на свинину в убойном весе составила 208,2 руб./кг, на мясо кур, в том числе цыплят-бройлеров, в убойном весе — 217,1 руб./кг.
Стоимость куриных яиц первой категории отмечена на уровне 90,0 руб./дес.
Цены приморских производителей в рыбном сегменте составили: на сельдь соленую или в рассоле — 162,0 руб./кг, свежее или охлажденное рыбное филе — 182,1 руб./кг, мороженую рыбу — 87,1 руб./кг, рыбные консервы — 185,0 руб./кг.
Стоимость огурцов фиксируется на отметке 200,0 руб./кг, кукурузы — 15,0 руб./кг.
Стоимость соевых бобов составила 24,0 руб./кг, соевый шрот отпускали в среднем по 45,0 руб./кг.
Что касается хлебобулочных изделий, хлеб недлительного хранения из пшеничной муки отпускался в среднем по 64,7 руб./кг, из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — по 81,3 руб./кг.
В целом цены сельхозтоваропроизводителей на основные виды продукции в Приморском крае остаются стабильными и находятся в пределах средних показателей по Дальневосточному федеральному округу.
Подготовлено Приморским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»