Наибольшее ценовое снижение в 3% показали помидоры и лук
По данным Самарастата, с 9 по 15 декабря в Самарской области средняя потребительская цена на помидоры снизилась на 3,3% (до 202,28 руб./кг), лук — на 3,2% (до 32,68 руб./кг), свеклу — на 1,6% (до 30,34 руб./кг), белокочанную капусту — на 1,0% (до 27,43 руб./кг), морковь — на 0,8% (до 31,10 руб./кг), картофель — на 0,1% (до 33,99 руб./кг). Огурцы можно было приобрести в среднем по 174,70 руб./кг, яблоки — по 137,88 руб./кг, бананы — по 153,89 руб./кг, овощные консервы для детского питания — по 646,64 руб./кг, фруктово-ягодные — по 567,23 руб./кг.
На рынке мяса и мясной продукции за неделю подешевела свинина (на 2,8%, до 378,44 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 1,4%, до 208,32 руб./кг), мясные консервы для детского питания (на 0,8%, до 1 185,10 руб./кг). Говядина стоила в среднем 667,21 руб./кг, баранина — 837,87 руб./кг, сосиски, сардельки — 540,98 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 666,95 руб./кг, вареная колбаса — 538,94 руб./кг.
В группе зернопродуктов снизились цены на гречневую крупу (на 1,5%, до 57,16 руб./кг), пшено (на 0,9%, до 43,58 руб./кг), шлифованный рис (на 0,6%, до 103,75 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,4%, до 77,14 руб./кг), хлеб из ржаной и смесовой муки (на 0,3%, до 90,24 руб./кг). Вермишель можно было приобрести в среднем по 81,47 руб./кг, муку — по 46,78 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 99,47 руб./кг.
В молочном сегменте рынка в рассматриваемый период подешевело пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности (на 0,6%, до 89,17 руб./л). Не изменились розничные цены на полутвердые и мягкие сыр (857,54 руб./кг). Стоимость ультрапастеризованного молока 2,5-3,2% жирности в самарской рознице составила 113,15 руб./л, сметаны — 348,03 руб./кг, сливочного масла — 1 090,79 руб./кг, творога — 443,16 руб./кг, сухой молочной смеси для детского питания — 1 233,38 руб./кг.
Среди прочих товаров на отчетной неделе в Самарском регионе подешевел сахар-песок (на 1,1%, до 64,21 руб./кг), куриные яйца (на 0,7%, до 72,02 руб./дес.), неразделанная мороженая рыба (на 0,2%, до 287,27 руб./кг). Подсолнечное масло стоило в среднем 137,56 руб./л, маргарин — 270,90 руб./кг, печенье — 268,91 руб./кг, черный байховый чай — 1 182,25 руб./кг, соль — 15,68 руб./кг.
Подготовлено Самарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»