17 марта 2025

В рознице Башкирии на 14,3% снизились цены на огурцы

Также за неделю в регионе подешевели яблоки и куриные яйца

Фото: В. Бычков / «Центр Агроаналитики»

Согласно данным Башкортостанстата, за период с 4 по 10 марта в башкирской рознице среди плодоовощной продукции значительно подешевели огурцы (на 14,3%, до 218,61 руб./кг). Отмечено также снижение потребительских цен на яблоки (на 2,4%, до 127,49 руб./кг) и морковь (на 0,5%, до 39,59 руб./кг). Белокачаную капусту в регионе можно было приобрести в среднем по 47,62 руб./кг, лук — по 48,53 руб./кг, помидоры — по 254,60 руб./кг, свеклу — по 46,04 руб./кг, картофель — по 56,57 руб./кг, бананы — по 171,69 руб./кг, овощные консервы для детского питания — по 636,70 руб./кг, фруктово-ягодные консервы для детского питания — по 528,62 руб./кг.

В сегменте молочной продукции за неделю на 1,0% дешевле стало сливочное масло (до 1055,59 руб./кг) и творог (до 424,35 руб./кг), сыры — на 0,5% (до 821,26 руб./кг). Сухие молочные смеси для детского питания стоили в среднем 1 125,79 руб./кг, цельное ультрапастеризованное и пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности стоило соответственно 98,84 и 86,25 руб./л, сметана — 320,84 руб./кг.

На рынке мясной продукции отмечено небольшое снижение стоимости свинины (на 0,5%, до 318,26 руб./кг) и вареной колбасы (на 0,2%, до 507,96 руб./кг). Кур охлажденных и мороженых продавали в среднем по 195,46 руб./кг, баранину — по 731,70 руб./кг, говядину — по 599,17 руб./кг, сосиски и сардельки — по 499,14 руб./кг, колбасу полукопченую и варено-копченую — по 631,50 руб./кг, консервы мясные для детского питания — по 1 130,54 руб./кг.

Что касается круп и макарон, то в отчетном периоде в Башкирии на 1,0% подешевели макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (до 84,06 руб./кг) и шлифованный рис (до 108,00 руб./кг), на 0,3% — вермишель (до 84,88 руб./кг), на 0,1% — гречневая крупа (до 50,68 руб./кг) и пшено (до 48,21 руб./кг). Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки отпускался в среднем по 86,50 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 99,66 руб./кг, пшеничная мука — по 43,88 руб./кг.

Из прочих продуктов в республике за неделю подешевели куриные яйца (на 1,3%, до 93,96 руб./дес.) и соль (на 0,3%, до 13,86 руб./кг). Подсолнечное масло стоило в среднем 136,97 руб./л, черный байховый чай — 1212,77 руб./кг, печенье — 245,00 руб./кг, сахар-песок — 66,39 руб./кг, маргарин — 253,43 руб./кг, мороженая неразделанная рыба — 277,90 руб./кг.

Подготовлено Башкирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»

Система комментирования SigComments