Стоимость свежих огурцов снизилась на 3,4%, куриных яиц — на 2,5%

Согласно данным Нижегородстата на 10 марта, на потребительском рынке Нижегородской области за неделю подешевели свежие огурцы (на 3,4%, до 239,29 руб./кг) и столовая свекла (на 0,6%, до 40,42 руб./кг). Средняя цена на белокочанную капусту, бананы и репчатый лук существенно не изменилась и составила соответственно 43,32; 163,02 и 50,26 руб./кг. Наблюдалось повышение розничных цен на картофель (на 3,5%, до 54,72 руб./кг), морковь (на 2,7%, до 34,3 руб./кг), свежие помидоры (на 2,3%, до 237,19 руб./кг) и яблоки (на 1,3%, до 129,18 руб./кг).
В мясном сегменте рынка незначительно подешевели охлажденные и мороженые куры — на 0,6% (до 176,31 руб./кг) и полукопченая и варено-копченая колбаса — на 0,4% (до 601,67 руб./кг). Стоимость вареной колбасы выросла на 1%, составив 478,22 руб./кг. Цены на свинину (324,58 руб./кг), говядину (638,99 руб./кг), баранину (854,71 руб./кг), сосиски и сардельки (441,77 руб./кг) остались практически на прежнем уровне.
Что касается молочных продуктов, в регионе незначительно подешевело цельное пастеризованное молоко (на 0,1% до 85,54 руб./л), подорожали твердые и мягкие сычужные сыры (на 1,3%, до 821,29 руб./кг). Стабильными были средние цены на ультрапастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (104,16 руб./л), сливочное масло (1 042,17 руб./кг), сметану (319,27 руб./кг) и творог (385,06 руб./кг).
В группе бакалейных товаров за неделю дешевле стала гречневая крупа (на 0,4%, до 65,84 руб./кг), а также пшено (на 0,3%, до 50,98 руб./кг), но подорожала пшеничная мука (на 1,0%, до 40,61 руб./кг). Почти не изменились средние цены на макароны из муки высшего сорта (98,73 руб./кг), вермишель (99,86 руб./кг), шлифованный рис (115,68 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (96,98 руб./кг), хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (70,58 руб./кг).
Снизилась стоимость куриных яиц (на 2,5%, до 95,26 руб./дес.) Однако зафиксирован рост стоимости мороженой неразделанной рыбы на 1,5% (до 309,49 руб./кг). Практически без изменений осталась стоимость пищевой соли (15,16 руб./кг), подсолнечного масла (139,76 руб./л), маргарина (242,75 руб./кг), печенья (267,29 руб./кг), сахарного песка (62,69 руб./кг) и черного байхового чая (1 197,29 руб./кг).
Подготовлено Приволжским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»