Также в регионе за неделю на 1,6% подешевела свекла, на 0,7–0,8% — вареная колбаса и черный чай
Согласно данным Новгородстата, с 27 января по 3 февраля в Новгородской области средняя потребительская цена на куриные яйца снизилась на 3,1% (до 113,89 руб./дес.). Кроме того, немного подешевел черный байховый чай (на 0,7%, до 1 217,99 руб./кг), подсолнечное масло (на 0,4%, до 158,70 руб./л). Стоимость сахара-песка составила 71,98 руб./кг, печенья — 263,04 руб./кг, соли — 24,81 руб./кг, маргарина — 281,91 руб./кг, мороженой неразделанной рыбы — 201,97 руб./кг.
На рынке плодоовощной продукции подешевела свекла (на 1,6%, до 47,65 руб./кг) и морковь (на 0,4%, до 46,00 руб./кг). Картофель можно было приобрести в среднем по 53,84 руб./кг, белокочанную капусту — по 51,23 руб./кг, репчатый лук — по 62,40 руб./кг, огурцы — по 338,50 руб./кг, помидоры — по 280,76 руб./кг, яблоки — по 164,52 руб./кг, а также овощные консервы для детского питания — по 642,11 руб./кг, фруктово-ягодные консервы для детского питания — по 612,03 руб./кг.
На рынке мяса и мясопродуктов за неделю подешевела вареная колбаса (на 0,8%, до 487,89 руб./кг). Охлажденные и мороженые куры стоили в среднем 217,83 руб./кг, сосиски и сардельки — 501,05 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 590,71 руб./кг, а также мясные консервы для детского питания — 1 130,89 руб./кг. Была стабильной стоимость говядины (кроме бескостного мяса) — 637,07 руб./кг, баранины (кроме бескостного мяса) — 986,31 руб./кг и свинины (кроме бескостного мяса) — 337,54 руб./кг.
Также в регионе отмечалась незначительная отрицательная динамика цен на сливочное масло (на 0,4%, до 1 255,05 руб./кг) и сметану (на 0,2%, до 349,36 руб./кг). Цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности стоило в среднем 94,39 руб./л, ультрапастеризованное — 105,65 руб./л, творог — 430,93 руб./кг, твердые, полутвердые и мягкие сыры — 859,47 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — 1 178,77 руб./кг.
За неделю снизились средние цены на гречневую крупу (на 0,3%, до 86,84 руб./кг) и шлифованный рис (на 0,2%, до 153,59 руб./кг). На рынке зернопродуктов хлеб из ржаной и смесовой муки можно было приобрести в среднем по 92,98 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 135,92 руб./кг, пшеничную муку — по 62,03 руб./кг, пшено — по 70,11 руб./кг, вермишель — по 115,89 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — по 116,92 руб./кг.
Подготовлено Новгородским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»