За месяц в регионе подешевела полукопченая и варено-копченая колбаса, свинина, баранина
По данным Краснодарстата, за месяц (11 ноября — 9 декабря) в Краснодарском крае среди плодоовощной продукции подешевела морковь (на 0,5%, до 50,44 руб./кг). В то же время подорожал картофель (на 3,9%, до 66,02 руб./кг), столовая свекла (на 1,8%, 49,91 руб./кг). Стоимость свежих огурцов составила 260,17 руб./кг, помидоров — 243,76 руб./кг, репчатого лука — 53,05 руб./кг, белокочанной капусты — 54,00 руб./кг.
Среди молочной продукции в регионе был отмечен рост цен на цельное стерилизованное молоко 2,5-3,2% жирности (на 3,6%, до 115,06 руб./л), сливочное масло (на 2,6%, до 1 054,84 руб./кг), цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности (на 2,2%, до 82,62 руб./л), творог (на 2,2%, до 398,43 руб./кг). Стоимость твердых и мягких сычужных сыров установилась на уровне 846,75 руб./кг, сметаны — 333,43 руб./кг, сухих молочных смесей для детского питания — 1 260,81 руб./кг.
На рынке мяса и мясопродуктов за данный период подорожали охлажденные и мороженые куры (на 2,4%, до 230,05 руб./кг), говядина (на 1,3%, до 602,05 руб./кг), вареная колбаса (на 0,3%, до 547,98 руб./кг). В то же время подешевела полукопченая и варено-копченая колбаса (на 2,0%, до 741,36 руб./кг), свинина (на 1,0%, до 372,87 руб./кг), баранина (на 0,9%, до 860,34 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,2%, до 508,28 руб./кг), мясные консервы для детского питания (на 0,1%, до 1 220,04 руб./кг).
В группе хлебобулочных изделий и круп увеличилась стоимость вермишели (на 3,3%, до 117,75 руб./кг), пшена (на 1,0%, до 60,03 руб./кг), макаронных изделий из пшеничной муки (на 0,6%, до 117,96 руб./кг), гречневой крупы (на 0,2%, до 86,27 руб./кг). Стоимость шлифованного риса установилась на уровне 136,21 руб./кг.
В магазинах региона хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки продавался в среднем по 105,50 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 100,86 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в Краснодарском крае наблюдалось повышение стоимости подсолнечного масла (на 4,5%, до 144,94 руб./л), маргарина (на 1,3%, до 261,26 руб./кг), мороженой неразделанной рыбы (на 1,1%, до 312,84 руб./кг). Куриные яйца можно было купить в среднем по 117,39 руб./дес., сахар — по 74,60 руб./кг, соль — по 26,18 руб./кг, черный байховый чай — по 1327,98 руб./кг.
Подготовлено Краснодарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»