Также в регионе снизились цены на муку и гречневую крупу
Согласно данным Астраханьстата, за период с 28 октября по 5 ноября средняя потребительская цена на морковь в Астраханской области снизилась на 3,6% (до 43,64 руб./кг), яблоки — на 3,5% (до 114,95 руб./кг). Также немного подешевели овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 0,6% (до 633,73 руб./кг) и 0,5% (до 463,15 руб./кг) соответственно. В то же время подорожал репчатый лук на 4,7% (до 37,60 руб./кг), картофель — на 4,6% (до 49,83 руб./кг), помидоры — на 4,1% (до 133,18 руб./кг), свекла — на 3,6% (до 44,62 руб./кг), бананы — на 2,3%, (до 145,57 руб./кг), белокочанная капуста — на 0,2% (до 40,30 руб./кг).
На рынке молочной продукции за отчетный период наблюдался рост цен на сливочное масло (на 2,1%, до 953,79 руб./кг), цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 1,6%, до 100,10 руб./л), сметану (на 0,9%, до 298,84 руб./кг), цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности и твердые, полутвердые и мягкие сыры (на 0,5%, до 84,68 руб./л и 780,79 руб./кг), сухие молочные смеси для детского питания (на 0,3%, до 998,23 руб./кг) и творог (на 0,2%, до 420,38 руб./кг).
В сегменте мяса и мясной продукции снизилась стоимость говядины (кроме бескостного мяса) на 2,2% (до 541,06 руб./кг) и охлажденных и мороженых кур (на 0,9%, до 210,06 руб./кг). К отчетной дате зафиксирован рост цен на полукопченую и варено-копченую колбасу на 1,2% (до 606,26 руб./кг), баранину (кроме бескостного мяса) — на 0,9% (до 717,30 руб./кг), сосиски и сардельки — на 0,8% (до 461,13 руб./кг), мясные консервы для детского питания — на 0,2% (до 1 118,42 руб./кг), вареную колбасу — на 0,1% (до 491,23 руб./кг). Стоимость свинины (кроме бескостного мяса) установилась на уровне 321,33 руб./кг.
В группе зерновых товаров в регионе подешевели макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,7%, до 128,39 руб./кг) и гречневая крупа (на 0,2%, до 81,97 руб./кг). Повысился в стоимости рис на 1,0% (до 122,33 руб./кг), вермишель — на 0,8% (до 114,62 руб./кг), хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — на 0,7% (до 78,91 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов — на 0,6% (до 74,62 руб./кг), пшеничная мука — на 0,2% (до 61,39 руб./кг). Пшено отпускалось в среднем по 60,02 руб./кг.
Подготовлено Астраханским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»