Четверть урожая яблок и других семечковых в РФ приходится на Кабардино-Балкарию — РСХБ

Валовой сбор яблок, груш и айвы в РФ в 2023 году составил 2,89 млн т против 2,87 млн т в 2022-м, сообщили в «Россельхозбанке» (РСХБ) со ссылкой на данные Росстата. В последние годы в общем урожае растет доля семечковых культур (яблоки, груши, айва и т. д.).

Аналитики банка подготовили рейтинг регионов по сбору яблок и других семечковых культур. Большая часть производства этой продукции приходится на Кабардино-Балкарию — 25%. За ней следует Краснодарский край (17%), замыкает топ-3 Крым (6%). Далее — Дагестан (4%), Воронежская область (4%), Ставропольский край (3%), Липецкая (3%), Московская (3%) и Белгородская области (2%).

«Конечно, локально выращенные фрукты и ягоды, как правило, содержат больше витаминов и клетчатки и менее калорийны. Это качественно другое потребление. Поэтому постепенный рост отечественного производства является очень позитивным сигналом», — заявил главный отраслевой аналитик банка Андрей Дальнов.

Большинство яблок, груш и айвы собирают в крупных сельхозорганизация (53% от валового сбора за 2023 год). Хозяйства населения собирают 38% плодов, остальные 9% приходятся на фермеров.

Наибольшая урожайность яблок, груш и айвы — у сельхозорганизаций: 239 ц/га убранной площади. Урожайность у фермеров — 219 ц/га, у хозяйств населения — 132 ц/га.

Как отмечают аналитики, в реализации задач по импортозамещению большая роль принадлежит садам интенсивного типа. «Россельхозбанк» поддерживает как закладку насаждений, так и строительство фруктохранилищ. К числу самых крупных проектов, в которых банк принял участие, относится закладка в Краснодарском крае садов ООО «Южные земли» на общей площади 727 га с совокупным объемом продукции 20 тыс. т и строительство фруктохранилища за 5,5 млрд руб., а также возведение комплекса по хранению, сортировке, упаковке и товарной обработке фруктов мощностью единовременного хранения 5,3 тыс. т в Кабардино-Балкарии.