Также в регионе за неделю снизились цены на мясные консервы для детского питания и макароны
Согласно данным Башкортостанстата, с 11 по 17 июня в башкирской рознице среди плодовоовощной продукции подешевели свежие помидоры (на 4,2%, до 154,55 руб./кг), столовая свекла (на 3,5%, до 65,82 руб./кг), репчатый лук (на 0,8%, до 37,38 руб./кг), морковь (на 0,8%, до 57,11 руб./кг), белокочанная капуста (на 0,3%, до 35,33 руб./кг). При этом подорожал картофель (на 5,9%, до 35,34 руб./кг), свежие огурцы (на 4,3%, до 74,34 руб./кг), яблоки (на 3,8%, до 132,48 руб./кг), бананы (на 1,6%, до 154,83 руб./кг), овощные (на 0,4%, до 606,66 руб./кг) и фруктово-ягодные (на 0,4%, до 500,99 руб./кг) консервы для детского питания.
В сегменте мясной продукции за неделю стали дешевле мясные консервы для детского питания (на 2,2%, до 1 035,57 руб./кг). В то же время повысилась в стоимости полукопченая и варено-копченая колбаса (на 1,1%, до 576,54 руб./кг), вареная колбаса (на 1,1%, до 481,85 руб./кг), охлажденные и мороженые куры (на 0,7%, до 188,24 руб./кг), баранина (на 0,6%, до 670,76 руб./кг), сосиски и сардельки (на 0,5%, до 468,67 руб./кг), говядина (на 0,4%, до 525,44 руб./кг), свинина (на 0,1%, до 305,70 руб./кг).
На молочном рынке немного меньше стал стоить творог (на 0,4%, до 379,40 руб./кг) и сливочное масло (на 0,2%, до 806,69 руб./кг). При этом подорожали твердые сыры (на 1,3%, до 695,99 руб./кг), пастеризованное (на 0,9%, до 72,48 руб./л) и стерилизованное (на 0,8%, до 82,94 руб./л) молоко 2,5–3,2% жирности, молочные смеси для детского питания (на 0,8%, до 1 134,25 руб./кг), сметана (на 0,2%, до 262,73 руб./кг).
В группе зернопродуктов в Башкирии снизилась стоимость макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (на 2,0%, до 77,45 руб./кг), гречневой крупы (на 0,8%, до 52,66 руб./кг). Наоборот, больше потребители отдавали за пшено (на 0,9%, до 45,78 руб./кг), шлифованный рис (на 0,4%, до 112,79 руб./кг), вермишель (на 0,4%, до 80,35 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (на 0,2%, до 86,86 руб./кг), пшеничную муку (на 0,1%, до 43,26 руб./кг). Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки, как и неделей ранее, можно было приобрести в среднем по 77,72 руб./кг.
Что касается прочих товаров, в регионе за неделю незначительно подешевела соль (на 0,3%, до 12,52 руб./кг) и подсолнечное масло (на 0,1%, до 110,85 руб./л). Повысился в цене маргарин (на 0,8%, до 225,89 руб./кг), печенье (на 0,7%, до 228,06 руб./кг), куриные яйца (на 0,7%, до 94,02 руб./дес.), черный байховый чай (на 0,1%, до 1192,82 руб./кг). Сахар-песок, как неделей ранее, можно было приобрести в среднем по 71,61 руб./кг, неразделанную мороженую рыбу — по 233,31 руб./кг.
Подготовлено Башкирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»