Также томаты подешевели на 9,4%
По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий региона, за неделю стоимость томатов в Брянской области снизилась на 9,4% — до 202 800 руб./т. Стоимость картофеля, наоборот, выросла на 2,7%, до 11 589, 32 руб./т, огурцов — на 2,0%, до 156 321,10 руб./т.
В зерновом сегменте наблюдалась разнонаправленная динамика. Из-за увеличения объемов реализации кукурузы и ржи их стоимость снизилась на 4,4%, до 8 262,16 руб./т, и на 1,8%, до 9 116,89 руб./т, соответственно. Пшеница фуражная реализовалась в среднем по 8 687,91 руб./т (+2,6%), ячмень — по 7 433,29 руб./т (+2,2%).
В мясном сегменте зафиксировано снижение закупочных цен на 7,8% на охлажденных кур, в том числе цыплят-бройлеров (в тушках), — до 120 150,00 руб./т. Что касается другой мясной продукции, цены на крупный рогатый скот для убоя установились на уровне 129 478, 87 руб./т (+1,8%), свиней для убоя — 105 720,00 руб./т (-0,3%), парную, остывшую или охлажденную свинину — 169 087,30 руб./т (+1,3%).
Стоимость следующей продукции за неделю изменилась не более чем на 1% и составила: сырого молока крупного рогатого скота — 38 683,51 руб./т, сливочного масла 72,5% жирности — 527 791,70 руб./т, 82,5% жирности — 572 000, 00 руб./т, сыров — 576 032,89 руб./т, пшеничной муки — 19 010,69 руб./т.
Без недельных изменений остались закупочные цены на яблоки (50 000 руб./т), питьевое пастеризованное молоко 3,2% жирности (49 646,88 руб./т), сахар (57 000 руб./т), хлеб недлительного хранения из пшеничной муки (74 020,39 руб./т), из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки (55 519,23 руб./т).
Подготовлено Брянским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»