Также в регионе снизились средние потребительские цены на томаты, свеклу, морковь
Согласно информации Волгоградстата, на потребительском рынке региона за период с 4 по 11 сентября снизились средние цены на плодоовощную продукцию: белокочанную капусту (на 8,1%, до 31,08 руб./кг), томаты (на 7,2%, до 61,31 руб./кг), свеклу (на 6,0%, до 28,43 руб./кг), морковь (на 4,8%, до 33,65 руб./кг), фруктово-ягодные консервы для детского питания (на 3,7%, до 427,69 руб./кг), яблоки (на 3,5%, до 91,61 руб./кг), а также репчатый лук (на 1,1%, до 24,17 руб./кг). Стоимость картофеля составляла 27,26 руб./кг, огурцов — 74,59 руб./кг, бананов — 101,63 руб./кг, овощных консервов для детского питания — 654,24 руб./кг.
В сегменте мяса и мясопродуктов в Волгоградской области за неделю немного подешевели мясные консервы для детского питания (на 1,5%, до 932,89 руб./кг). Средняя цена говядины составляла 477,00 руб./кг, свинины — 328,68 руб./кг, баранины — 571,67 руб./кг, охлажденных и мороженых кур — 196,39 руб./кг, сосисок и сарделек — 373,15 руб./кг, полукопченой и варено-копченой колбасы — 478,50 руб./кг, вареной колбасы — 363,70 руб./кг.
На молочном рынке региона в анализируемом периоде снизилась стоимость цельного пастеризованного молока 2,5–3,2% жирности (на 1,1%, до 73,23 руб./л). Сливочное масло можно было приобрести в среднем по 693,29 руб./кг, цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — по 80,33 руб./л, сметану — по 271,76 руб./кг, творог — по 353,41 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 035,56 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 616,84 руб./кг.
В группе макаронных изделий и круп подешевела вермишель (на 1,4%, до 51,78 руб./кг) и шлифованный рис (на 0,1%, до 88,96 руб./кг); пшено стоило в среднем 39,87 руб./кг, гречневая крупа — 63,30 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 81,02 руб./кг. Цена на пшеничную муку за неделю снизилась на 0,5%, до 36,72 руб./кг. Хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки можно было приобрести по 57,02 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов — по 70,43 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в отчетном периоде дешевле стал маргарин (на 1,8%, до 191,97 руб./кг), печенье (на 0,6%, до 195,91 руб./кг), сахар-песок (на 0,3%, до 71,58 руб./кг). Цены на мороженую неразделанную рыбу установились на уровне 152,90 руб./кг, на подсолнечное масло — 110,58 руб./л, на куриные яйца — 67,49 руб./дес., на черный байховый чай — 918,81 руб./кг, на пищевую соль — 12,85 руб./кг.
Подготовлено Волгоградским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»