Картофель в рознице подешевел на 7%, морковь и свекла — на 5%
По данным Самарастата, за период с 11 по 17 июля на потребительском рынке плодоовощной продукции региона снизились средние цены на картофель (на 7,0%, до 44,40 руб./кг), морковь (на 5,4%, до 61,09 руб./кг), свеклу (на 5,3%, до 40,83 руб./кг), огурцы (на 4,7%, до 95,26 руб./кг), бананы (на 4,5%, до 92,79 руб./кг), репчатый лук (на 3,2%, до 54,08 руб./кг), помидоры (на 0,7%, до 125,85 руб./кг), фруктово-ягодные консервы для детского питания (на 0,1%, до 525,67 руб./кг). Белокочанную капусту можно было приобрести в среднем по 51,49 руб./кг, яблоки — по 123,96 руб./кг, овощные консервы для детского питания — по 600,15 руб./кг.
Среди молочной продукции за неделю подешевел творог (на 1,0%, до 362,62 руб./кг), сливочное масло (на 0,7%, до 697,70 руб./кг), сыры (на 0,6%, до 702,86 руб./кг), сметана (на 0,6%, до 246,55 руб./кг), цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,4%, до 65,62 руб./л). Цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности стоило 86,42 руб./л, сухие молочные смеси для детского питания — 1 070,27 руб./кг.
На рынке мяса и мясной продукции региона в отчетном периоде снизилась стоимость охлажденных и мороженых кур (на 0,9%, до 186,11 руб./кг), вареной колбасы (на 0,7%, до 408,14 руб./кг), полукопченой и варено-копченой колбасы (на 0,3%, до 503,62 руб./кг), сосисок и сарделек (на 0,2%, до 437,92 руб./кг), говядины (на 0,1%, до 491,27 руб./кг). Средняя цена на свинину составляла 290,38 руб./кг, на баранину — 577,80 руб./кг, на мясные консервы для детского питания — 1 055,10 руб./кг.
В группе хлебобулочных изделий и круп снизились цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (на 1,0%, до 72,04 руб./кг), вермишель (на 1,0%, до 82,12 руб./кг), гречневую крупу (на 0,6%, до 67,40 руб./кг), хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (на 0,4%, до 68,51 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,3%, до 75,97 руб./кг), пшеничную муку (на 0,2%, до 41,31 руб./кг), пшено (на 0,1%, до 44,02 руб./кг). Шлифованный рис стоил в среднем 106,40 руб./кг.
Что касается прочих продуктов, в Самарском регионе за отчетный период подешевел маргарин (на 1,4%, до 222,14 руб./кг), подсолнечное масло (на 0,8%, до 109,18 руб./л), мороженая неразделанная рыба (на 0,4%, до 194,28 руб./кг), куриные яйца (на 0,3%, до 69,51 руб./дес.), печенье (на 0,1%, до 214,41 руб./кг). Средняя потребительская цена на сахар-песок составляла 72,03 руб./кг, на соль — 14,22 руб./кг, на черный байховый чай — 1 038,65 руб./кг.
Подготовлено Самарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»