Почти на 21%, до 74 799 руб./т, подешевели огурцы
По информации ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в Белгородской области во втором квартале (с начала апреля по 17 мая) снизились цены сельхозтоваропроизводителей на молоко и молочную продукцию. Так, средняя цена сырого молока крупного рогатого скота стала ниже на 15,2% (28 768 руб./т), что повлекло за собой снижение цен переработчиков на отдельные виды молочной продукции. Молоко питьевое пастеризованное 3,2% жирности подешевело на 3,4% (до 64 354 руб./т), сыры — на 3,3% (до 416 599 руб./т).
Средняя стоимость сливочного масла 72,5% жирности составила 525 875 руб./т, а сливочного масла 82,5% жирности — 557 530 руб./т.
Несколько снизилась стоимость пшеничной муки: производители ее продавали в среднем по 23 729 руб./т — на 4,8% дешевле, чем в начале апреля.
В плодоовощном сегменте белгородского рынка заметно подешевели томаты (на 42,1%, до 72 244 руб./т) и огурцы (на 20,8%, до 74 799 руб./т). Яблоки производители предлагали в среднем по 44 283 руб./т.
Значительно снизилась цена семян подсолнечника — на 24,5% относительно начала апреля (до 22 000 руб./т). Фуражную пшеницу продавали в среднем по 10 894 руб./т, ячмень — по 11 621 руб./т, кукурузу — по 10 631 руб./т.
Пшеничный хлеб в середине мая в Белгородской области стоил 56 672 руб./т, ржано-пшеничный — 42 608 руб./т, макароны — 50 236 руб./т, вермишель — 48 036 руб./т.
Подготовлено Белгородским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»